薬味が主役に変わる、しょうが専門おろし金。しょうがをおろす為の専用刃ならではの食感の違いをぜひ実感してみてください。薬味が主役に変わる、しょうが専門おろし金 手軽に絶品おろししょうがを作れるアイテム。刃の向きが工夫されているから、ひげが少なく、なめらかな食感に。コンパクトなので収納場所にも困りません。時短でおいしい食事を作りたい方にも便利な一品です。刃の向きが8方向だから、しょうがのひげが出にくいしょうがだけのために工夫して作られており、刃の向きが8方向になっています。そのため、何度しょうがを往復させても同じ面に同じ刃が当たりません。一般的なおろし金のように、しょうがの向きを変えたり、強く力を加えたりしなくても、簡単にすりおろすことができます。そして、刃の高さは0.5mm。なめらかな食感になるベストな高さが追求されています。このおろし金を使えば、きめ細やかなおろししょうがを作ることができます。角があるから、おろし汁だけ分けて注ぎやすいおろし汁を注ぎやすくするために皿にしています。しょうがをすりおろした後、角が下になるように少し傾けると、おろし汁だけを注ぐことができます。こぼれにくく、お

料理中のお玉・菜箸など、定位置を作れば作業が捗ります。シンプルな作りながらもあると便利なお玉の指定席立てて置くタイプのものもありますが、こちらは寝かせるタイプのおたま置き。お玉置き自体にも、お玉にも汚れが溜まりにくく、お手入れしやすくなります。またお玉の形状を選ばずに使えるのもうれしいポイント。手前が低く、奥に向かって縁が高く傾斜がついているのでお玉が置きやすく、更に縁についた溝が調理中に転がりがちな菜箸をキャッチしてくれます。

ドイツの高いクラフトマンシップから生まれた名品。「おいしさ」「使いやすさ」「美しさ」を追求し開発されました。約30種類の天然鉱石で作られたWMF独自のミネラル素材は高い遠赤外線効果が特長。食材にじっくりと熱をいれて旨味を引き出すので、お湯もご飯も煮物もおいしく仕上がる！と売り切れが続出する人気ぶり。汚れがつきにくく落としやすい点も優秀です。天然鉱石と鋼板をひとつに結晶化させたミネラル素材 フュージョンテックミネラル でできています厳選された30種類以上の天然鉱石を1300℃の高温で融解し、独自のミネラル素材に。表面はガラスと同じ中性で、酸やアルカリの影響を受けません。キズやひび割れにも非常に強いので、末永くお使いいただけます。絶妙サイズで炊く・煮る・沸かす・揚げる・焼く・炒める・保存と本当にマルチに活躍■沸かすドイツではミルクポットとしても愛用されています。液だれしない仕様の注ぎ口、注ぐのに握りやすい形状のハンドルで、やかんとして湯沸しなどにもぴったりです。遠赤外線効果でお湯がまろやかに。■煮る少量の煮物作りやスープ作りにぴったり。ミネラル素材が発揮する遠赤外線効果で、食材にじっくりと

料理家 有元葉子さんが愛用しているフランス製の網じゃくしを新潟で再現しました！網の形状や重さ、柄の角度と細かくこだわった逸品です！料理家 有元葉子さんが愛用している網じゃくしを再現！網の形状や重さ、柄の角度と細かくこだわった逸品です！一気にたくさんすくえて、水切れよし、油キレよし！一度使うと手放せません。「茹でた野菜をお湯から挽き上げる時、一気に引き上げたいですよね。揚げ物もちょうどいいタイミングで油から引き上げたい、だから一度にたくさん救える網ジャクシがどうしても欲しかったんです」と有元さん。試作を重ねた完成形！すくいやすい網部分の秘密ラバーゼ網じゃくしは、茹で野菜や揚げ物をすくいやすいように適なサイズとカーブで設計されています。特別な構造で使いやすさが抜群です。ツールスタンドで絡まない板状ハンドルの便利さハンドルは珍しい板状でツールスタンドに入れても他のツールと絡まりにくい設計です。この形状により取り出しやすく、手間なく使える便利さを実感してください。日本製の高耐久ステンレス鋼で、清潔な使い心地！耐久性に優れた日本製のステンレス鋼を使用し、長く愛用できるクオリティを実現しています。

お茶碗一杯分の小さなおひつ。電子レンジでご飯がおいしく復活します。レンジでチン！でまるで炊きたてのご飯に冷蔵庫でご飯を美味しく保存する事に特化して開発された万古焼のおひつです。吸水性のある万古焼の耐熱土がご飯の水分を程良く吸収。電子レンジで再加熱することで、おひつに吸収された水分が蒸発しご飯に戻ります。この性質によって炊きたての様なモッチリとしてツヤのある状態を維持できるのです。温め直し目安は５００Ｗで２分です。器としても重宝ご飯の出し入れがしやすい広がった開口部が引っ掛かりになるので手で持ちやすい型状です。電子レンジだけでなくオーブンでも使用できるので、ご飯茶碗としてはもちろんのこと、グラタンや茶碗蒸しの器としてもOK。保存に便利な同素材のふたはフラットなので、重ねて収納できて冷蔵庫でもかさばりません。

冷凍庫で冷やすだけ！いつでも冷たさをキープできる便利なプレートです。◆薄型蓄冷材内蔵で冷たさを持続！ひんやり感がおいしいサラダや粗熱取り、生クリームの泡立てなど、調理において冷たくしたい！シーンは意外と多いですよね。そのたびに氷を使うのは非経済的ですし、氷や保冷材を使って冷やすのは安定感に欠けしまい地味にストレスになることも…そんな時にお勧めなのがこの「フローズンプレート」！使い方はとっても簡単で、冷凍庫で冷やすだけ！同じ大きさのプレートを2枚お届けしますので、小さなものを冷やすときは1枚で、2枚組み合わせれば大皿や大きなボウルを乗せることも可能です。また、1枚当たりのサイズが小さいので冷凍庫で冷やす際も収納しやすく使いやすいんです。使用後はさっと拭くだけ！お手入れも簡単なので使用出番も自然と増えますね♪

パン一枚がぴったり入るフレンチトースト作り用のバット。これ1つでフレンチトーストが簡単に作れちゃいます！嬉しい朝ごはんで素敵な1日を！良い1日は朝ごはんから…、素敵な1日を約束してくれるフレンチトースト。みんなが大好きなフレンチトーストをもっと美味しく、手軽に調理するため、これ1つで完結する便利なバットが登場です。蓋付バットを使ったフレンチトーストの作り方卵液を容器に用意し、食パンを浸します。食パン１枚がぴったり収まる大きさだから、卵液を無駄なくパンに染み込ませることができます。ひっくり返して長時間漬け置き、バットごとオーブントースター、もしくは魚焼きグリルで加熱します。弱火でじっくり加熱し、焼き色がついたら裏返します。もう片面もこんがりきつね色になれば出来上がり！こんなの欲しかった！便利な蓋卵液がしっかり沁み込んだフレンチトーストに長時間の漬け置きは必須。蓋つきのバットなら、冷蔵庫で一晩寝かせておく時も、家族の分をまとめて重ねて保管する時も便利です。食パンぴったりのサイズなので、保管時に邪魔にならないのも◎。何気ない点ですが、使う側のことをとことん考えた家事問屋製品なら

レンジでチンして食卓へ！炊きたてごはんに蘇る、手間いらずなおひつです。ごはんが一層おいしくなる、新米の季節におすすめな萬古焼ごはんおひつ耐熱陶器の萬古焼のおひつは、ご飯を美味しく保存できます。耐熱陶器の持つ適度な吸水性がご飯の余分な水分を吸収し、べとつきません。冷蔵庫に保存でき、電子レンジで温めると水分が戻って炊きたての味がよみがえります。保存したい容量によって選べる2つのサイズラインアップ。1合保存用と2合保存用がお選びいただけます。前日の残りご飯を美味しくお召し上がりになれます丸形で取っ手がついており、持ち運びしやすく、蓋にツマミがないので冷蔵庫内の収納性も優れています。時短を叶えてくれるアイテムだからこそ、家族や友人へのギフトとしてもおすすめです。■萬古焼（ばんこやき）について陶磁器・焼き物の一つで耐熱性に優れた特徴を持っています。三重県四日市市の代表的な地場産業として栄え、耐熱性を活かした土鍋や紫泥の急須が有名です。特に国産土鍋の国内シェアは、7、8割を占めると言われています。

ステンレスフライパンのガラスフタ、22cm、24cm、26cm各サイズご用意！

セラミックコーティングのパイオニア「GREEN PAN(グリーンパン)」の、ストゥディオシリーズにフィットするガラス蓋です。ガラス製なのでサビの心配もなく、透明なので中の様子が見えるストゥディオシリーズにフィットする、ゴールドPVD加工を施したステンレスガラス蓋です。全面が透明なガラス蓋なので、食材の火の通りも確認しやすくとても便利。また、蒸気孔が無いので油などが付着せず衛生的です。何より目を引くかわいいハンドルはフライパンのハンドルとテイストを合わせた上品なデザインです。28cmは3〜4人家族で、多めに料理を作りたい人に向いています。ハンバーグなら4個程度は余裕で焼けるサイズのフライパンです。家族の人数は少なめでも、週末などにたくさんの料理をまとめて作り置きしたい場合にもぴったりのサイズ感です。■GREEN PAN(グリーンパン)について「GREEN PAN(グリーンパン)」は、2007年にベルギーで誕生したクックウェアブランドです。従来の加工材料であるフッ素樹脂を一切使用せず、PTFEを含まないノンスティック加工を施し、クックウェア業界に革命をもたらしました。グリーンパンが採用して

ステンレスに琺瑯加工を施したモダンなスタイル。土鍋のようなニオイ移りもないので、一年中いろいろなメニューに活躍します。IHにも対応。●熱伝導の良い琺瑯製のかこみ鍋です。湯豆腐や寄せ鍋などはもちろん、ポトフなど洋風の鍋料理も引き立てるデザインで、テーブルに並んだ器とも調和する佇まいです。直火調理、IH調理器、ハロゲンヒーター、ラジエントヒーター、オーブンでご使用いただけます。※電子レンジではご使用いただけません。従来のホーロー鍋に無い寄せ鍋形状で鍋料理を快適に従来のホーロー鍋は、煮込み用の縦型や片手鍋など多くが「調理用の形状」で、食卓で囲んで食べる土鍋と同じような浅めの形状がありませんでした。こちらは食卓で皆でとりわけやすい形にこだわった浅めの形状というのが最大のポイントです。土鍋より軽く、扱いやすいんです土鍋は重たく、割れやすいですがこちらはホーロー製なので軽く、簡単に割れることはありません。従来のホーロー鍋の素地は鉄製ですが、こちらはステンレス鍋にホーロー加工を施しています。それゆえ万が一、琺瑯が欠けてもサビにくく、鉄より薄くできるので軽量化できました。ニオイ移りが少ない！ホーローは

日本料理店店主 笠原将弘氏も愛用のマイヤーシリーズ！シンプルで高級感のあるデザイン。絶妙な深さとサイズで重宝します。マイヤーを代表するマキシムシリーズです。高品質のステンレスで、丈夫で長持ち。本体とハンドル、ツマミは美しいステンレスでとってもスタイリッシュ。余計なものは省いた、潔いシンプルさがマキシムシリーズの魅力。コンロに出しっぱなしでも、インテリアとして成立してくれるかっこいいデザインです。焼き上がりも均一で美しい仕上がりに熱伝導性のよいアルミニウムを挟んだ底面三層構造なので、焼きむらができにくく、電磁調理器（IH）、ガス、オーブンのオール熱源対応です。こびりつきやすい卵料理もするっと滑りやすいです。内面は米国「ウィットフォード社」製の最上位クラスのフッ素コーティング。大変こびりつきにくくチャーハンもパラパラに仕上がります。また汚れもスルっと落ちるのでお手入れも簡単です。熱くなりにくいハンドルハンドルは中空なので熱くなりにくい構造です。（長時間使用したり、火があたるように調理すると熱くなります）中が見えるガラス蓋ガラス蓋付きなので煮込み料理もOK！有りそうでない絶妙な深さが本当に使