宝石のようにキラキラ美しい。口どけとろり、ボンボンショコラ。ため息が出るほど美しい10種のショコラ。素材とカカオの組み合わせにこだわり、果物のピューレや生クリームの水分をギリギリまで高めて、なめらかな口どけに。とろりとしたガナッシュの食感を引き立てるため、チョココーティングは極薄に。【10種の内容】カフェ､キャラメル､フランボワーズ､カシス､バニラ､ラム､特選ほうじ茶､南山園､キルシュ､パッションラムール1984年、群馬県に創業。手作りチョコやケーキ、焼き菓子を届けるパティスリー＆ショコラティエ。パティシエも経験したショコラティエ栗原氏が作るショコラは色鮮やかでなめらかな食感が特長です。

バイヤーがこだわり抜いて商品開発！dinosでしか買えない【ディノスDELI企画】滑らかでしっとりとした舌触りと、上からかけるふわふわのペコリーノチーズの食感が絶妙なバランスで調和していて、甘みと塩味が絶妙にマッチした味わい深い仕上がりです。なめらかな口あたりのベイクドチーズケーキに、ふわふわに削った本場イタリア産のペコリーノロマーノをたっぷり振りかけました。ペコリーノロマーノは、塩気の強い羊のチーズ。その塩気とチーズケーキの上品な甘さがバランスよく引き立てあって、コーヒーや紅茶はもちろん、ワインにもぴったりの美味しさです。【バイヤー高瀬のひとこと】ペコリーノロマーノチーズを食べた時に、この濃厚で塩気が強い味わいをチーズケーキに合わせたら面白いなと思い商品を開発しました。ベイクドチーズケーキのなめらかな食感を壊さないようにスライスの厚さを何度も調整し、ふわっとする薄さで合わせました。甘未の中に塩気を感じる上品な味わいになっています。見た目も華やかで、今までに無かったチーズケーキが完成しましたので、ぜひご賞味いただきたいです。【ディノスDELI企画】バイヤーが惚れ込んだ味、バイヤーの想い

神戸生まれのパティスリー、ア・ラ・カンパーニュが作る、可愛い焼菓子たちいつものコーヒータイムもついつい笑顔がこぼれる、素朴な見た目と甘さが魅力の焼菓子です心が躍る、素朴だけどキュートな焼菓子たち神戸生まれのパティスリー、ア・ラ・カンパーニュが作る、可愛い焼菓子のセットです。シンプルな素材の味わいを活かし、さっくりと焼きあげたサブレや、発酵バターとアーモンドの風味豊かなフィナンシェなど、素朴だからこそ、素材の良さや作り手の想いが伝わるような焼菓子を詰め合わせにしてお届けします。a la campagne −ア・ラ・カンパーニュ−1991年神戸発のパティスリー、ア・ラ・カンパーニュ。南仏・プロヴァンスをイメージした素朴かつ温かみ、清潔感のある店舗づくりで非日常の演出とライフスタイルを発信しています。◆のし付きギフトの無料サービス付き表書きは「御礼」「御祝」「内祝」「御見舞い」「御中元」「御歳暮」「御供」中からお選びいただけます。のしにお名前記載はできません。予めご了承ください。

50年以上門外不出のレシピ。美味で愛らしい匠の技のキノコ。キャラメルとジャンドゥーヤの2種の味わいを楽しんで！職人技で手作りされた可愛いキノコは、ひと粒で異なる食感を堪能できる遊び心いっぱいのひと品。ダークチョコの丸い傘の中にはカリッとした自家製ヌガティン。ホワイトチョコの柄の部分は、キャラメル入りと、ヘーゼルナッツが香ばしいクリーミーなジャンドゥーヤの2種をセットに。【2種の内容】キャラメル、ジャンドゥーヤCLUIZEL/クルイゼルフランスで1948年に創業以来、親子4代にわたり受け継がれてきた名門ショコラティエ＆カカオエキスパートブランド。世界7つのカカオ農園と契約し、単一カカオでチョコレートを作るシングルプランテーションチョコレートの製造を開始。生産者の顔が見えるチョコレート作りを心がけ、カカオ豆からチョコレートまですべての工程を一貫して自社工房で行う「ビーン・トゥ・バー」の先駆けブランド。フィリングを作るプラリネやキャラメル、リキュールまでも自家製レシピ。手間をかけることで良質な素材をクルイゼルならではの味に創りあげています。

まるでメロンパン！ビスケット生地をのせたシュー皮と富良野メロン果汁を使用した特製メロンクリームを詰め込んであります。香ばしいメロンパンのような見た目と食感のクッキー生地のシュー皮に、富良野メロン果汁を使用した特製メロンクリームをたっぷり詰め込みました。【ベイクド・アルル】北海道江別市にある北海道の素材（純生クリーム、小麦粉、バター、卵など）を使用したスイーツを届ける洋菓子店。創業当初から変わらず、手作業の工程を大切に職人が作っています。

北海道産かぼちゃの甘みとジャージーミルクの風味を最大限に活かした濃厚プディング。北海道産かぼちゃの甘みをしっかりと感じる濃厚なプディング。口いっぱいに広がるかぼちゃとカラメルの香りがどこか懐かしく、癖になります。北海道十勝産ジャージーミルクのコクがあり上品な味わいがかぼちゃの甘みを引きたてていて、後を引く美味しさです。【かぼちゃ好きにはたまらない味わい】かぼちゃの豊かな香りと絶妙な甘さを堪能できる贅沢なプリンです。ホクホクとした食感とまろやかなミルク風味が相性抜群で、かぼちゃ好きの方にはたまりません。優しい味わいをお楽しみください。【懐かしさと新しさが融合した香ばしいカラメル】プリン一口目から広がるのは、北海道産かぼちゃの豊かな甘みとともに、香ばしいカラメルの香り。どこか懐かしい風味が口の中で広がり、心和むひとときをご堪能ください。毎日のデザートにはもちろん、特別な日の贅沢な一品としてもぴったりです。【十勝ジャージーミルクのコクが美味しさを引き立てる】北海道十勝産のジャージーミルクのコクが、かぼちゃの甘みをさらに引き立てます。上品で深い味わいが後を引く美味しさを生み出し、満足感のあるス

コクがありスッキリした苦味と甘み。芳醇なコーヒーの旨みがたっぷり。ゼリー用にブレンドした生豆を深煎り焙煎。スッキリした苦味とコク。みずみずしい食感の中に、ガムシロップの甘みと芳醇なコーヒーの香り、旨みが凝縮された、まさに「食べるコーヒー」です。

定番のフルーツタルト。フランスのパティスリーやブーランジュリーには必ず置いてあるメジャーなタルト。「タルト・オ・ポワール」フランス語で洋梨のタルト。フランスのパティスリーやブーランジュリーには必ず置いてあると言ってもいいほど、定番でメジャーなタルト。Tarte aux poires（タルト・オ・ポワール）フランス語で洋梨のタルト。こちらのタルトは、アーモンドクリームの Crème d'amande（クレーム・ド・アマンド）を使用。ホイップバター・砂糖・アーモンドの粉末・卵、プラスでラム酒を加えた タルトクリームになります。クレーム・ド・アマンドと洋梨を使用したタルトを 別名「Tarte Bourdaloue」（タルト・ブールダルー）と呼び、古くから親しまれている フランス人が好きな昔ながらの味。紅茶と一緒に素敵なマリアージュをお楽しみください。直径13cmのタルトは、2〜3人でシェアするのが丁度良いサイズです。大切な人やお友達との時間にお楽しみください。「解凍方法」冷蔵庫(5℃前後)で約24時間※庫内環境などにより多少前後することがございますので、時間に余裕をもって解凍を行ってください

見た目にもおしゃれで食べるのがもったいない！と思ってしまうお花のケーキです。※お申込締切日は4月29日となります。視覚と味覚が一度で満たされる食べられるお花のケーキです。1枚1枚手作業で丁寧に絞っています。お花は特別なレシピのバタークリームで濃厚なのにあっさりとクリーミースポンジはバタークリームとの相性を徹底研究し、北海道産の小麦と人参を使用。しっとり口どけが良くも、食べ応えのあるバタークリーム専用のキャロットケーキに仕上げました。また隠し味のシナモンが味全体に統一感を与え、コーヒーや紅茶、お酒にもよく合います。

鹿児島の白いさつまいもの美味しさを詰め込んだディノスオリジナルのモンブラン。１人前ごとの食べきりサイズ。ふわっとした芋の香りと甘みのある味わいが特徴の「コガネセンガン」という品種のさつま芋をモンブランクリームに。中には焦がしキャラメルでコーティングしたなめらか食感のお芋のケーキを入れ、生クリームとモンブランクリームを絞りました。お芋の甘み、キャラメルの苦みのハーモニーが美味しいオリジナルモンブランです。

桃の女王「清水白桃」のとろける果肉をゼリーで包んで「桃の女王」と呼ばれる「清水白桃」を贅沢に使用。なめらかなゼリーに包まれたとろける舌ざわりの果肉。桃本来の上品な甘さをお楽しみください。

「道の駅 四万十とおわ」にある「おちゃくり カフェ」の人気メニュー「もんぶらんプルミエ」のminiタイプです。極細1mmの裏ごし栗ペースト 口の中でとろけるように■お届け：11月からお届けします。（毎週200セットのみとなります。）四万十川流域で育つ「しまんと地栗」を贅沢に使ったモンブラン。無糖の生クリームの上に、栗のなめらかな裏ごしペーストを極細でたっぷりしぼりました。舌の上でとろけて、自然な甘みと栗の豊かな風味が広がります。両サイドの大きな渋皮煮も味わいのアクセントに。。「道の駅 四万十とおわ」にある「おちゃくり カフェ」の人気メニュー「もんぶらんプルミエ」のminiタイプです。ご当地の味わいをお楽しみください。【バイヤーコメント】なんと！使っている原材料栗の裏ごしペースト、栗渋皮煮、純生クリームの３つのみなんです。生クリームは無糖となっていて、原材料の味わいだけで作られています。栗と無糖生クリームの味わいが絶妙な絡み合いです。