特製のカスタードクリームと北海道産生クリームの2層仕立てで作られたミルクレープです。優しい甘さの生地を使用したクレープとラム酒をベースにしたシロップの香り豊かな手づくりスポンジ生地との調和をお楽しみください。＃ケーキ特集

フランス国家最優秀職人章（MOF）など数々の栄誉に輝く世界トップクラスのショコラティエ、〈ジャン＝ポール・エヴァン〉。素材や味へのこだわり、独創的で遊び心あふれる感性、確かな技術から生まれるチョコレートは、まさに芸術品です。香り高い良質なカカオパウダーで包まれた、ふんわりと軽やかな口あたりのトリュフをご堪能ください。

ルネサンス期にイタリアからフランスに嫁いだカトリーヌ・ド・メディシスが伝えたといわれる「フロランタン」。クッキー生地にキャラメルでコーテイングしたアーモンドスライスなどをのせて焼きあげます。『ESCARGOT』のフロランタンは、選び抜いた原材料を使い手作りに徹したもの。北海道産発酵バターを惜しげもなく使い、厚めにカットしたナッツをトッピング。豊かなバターの風味としっかり焼きあげられた生地の食感など、贅沢で濃厚な味をお楽しみください。「日本の極み」TOPへ

約300年の歴史を誇り、世界中の食通に愛される伝統と独創のフランス菓子の老舗〈ダロワイヨ〉がお届けするカラフルなマカロンの生地を2度焼きしたラスク。サクサクした食感とバターの風味が豊かなおいしさです。

おしゃれなデザインにも注目されている伊勢のお菓子〈サトナカ〉のクッキー。 やさしい味わいとサクサクほろほろの食感が特徴。地元・伊勢神宮の御神饌でもある塩・米・酒を使った、和と洋がマッチしたお菓子です。一枚づつていねいに型を抜いて作った素朴な味わいの一品です。伊勢和紙を使った品のあるラッピングはギフトにもピッタリ。

天保5年(1834)、武蔵国埼玉郡千疋の郷(現・埼玉県越谷市)の侍であった初代・大島弁蔵が江戸・葺屋町(現・日本橋人形町３丁目)に果物と野菜類を商う店を構え、「人々の生活を心から豊かにしていきたい。江戸の人々に果物で喜んでいただきたい」という想いから始まった日本橋 千疋屋総本店。贅沢な旬の果物やフルーツデザートは、ご自宅で楽しむのはもちろん、大切な方への贈答品としても好適です。

一番おいしい旬の時期に収穫したりんご、ラ・フランス、白桃をゼリーに閉じ込めました。国産フルーツを使用し、大ぶりにカットしたフルーツを、もちっとしたゼリーに包みました。まるでフルーツを食べているかのような果実感、よく冷やしてからお召しあがりください。「日本の極み」TOPへ＃新着商品

素材の味を存分に生かした正統派の焼き菓子の数々は、上品な味わいが楽しめます。芳香な焦がしバターをたっぷり使用してしっとりと焼き上げたフィナンシェや、洋酒入りのシロップ漬けしたオレンジやレーズンなどを混ぜ込んだフルーツケーキなどの焼き菓子と、濃厚な卵とミルクのコク深い味わいのプリンもセットでお届けします。

パルメザンチーズクッキーとアールグレイクッキーは、バターのかわりに植物由来の豆乳クリームを使用し、しっかりとしたコクを持ちながらも後味はすっきり軽やかな味わい。ハート型のパルミエと色とりどりのメレンゲがかわいらしく、自分へのご褒美や贈り物としても最適です。

国産のさつま芋をしっとり感のあるペーストに加工し、さつま芋本来の風味を引き出すように作られたカスタード入りのスイートポテトです。1個400gとボリューム満点なので切り分けてシェアして食べるのがおすすめです。

スイーツアーティストの都築美穂さんが日本人向けにオリジナルレシピを開発し、ひとつひとつ手作りしたスイーツを提供する〈ミホパンポップケーキ〉。濃厚なガトーショコラをチョコレートで包み、可愛らしいデコレーションが施されたポップケーキは、お祝いにぴったり！＃ケーキ特集

ナミュールはルクセンブルク大公国を代表する老舗パティスリーです。1863年ニコラ・ナミュールにより創業されました。1904年にはルクセンブルク大公御用商人となり、現在も続いております。沸騰したミルクに混ぜるだけで優雅な味わいのホットチョコレートのできあがり。冷してもおいしく召しあがれます。