4種類のバラエティ豊かなプティ・フィナンシェを詰合せ。生地にフルーツを混ぜ込んだひと口サイズのカラフルなフィナンシェがティータイムを華やかに彩ります。リンベル限定のアソートセットです。

北前船舶主が建てた北海道で初めての営業倉庫「旧小樽倉庫本庫」から、小樽に残る歴史や文化を感じさせるオリジナル商品と北前船の寄港地の良品をお届けしている「小樽百貨UNGA↑」。船の重心をとるために船底に積まれ運ばれてきた瓦の姿をバウムクーヘンの層の重なりとカリッとしたキャラメルの食感で表現しています。じっくりと時間をかけて3度焼きし、ラスク状に焼き上げたバウムクーヘンをお楽しみください。

長崎県産「太陽卵」を使用したプリマバウムクーヘンの生地をドーム形に層を重ねて焼き上げました。中には甘露煮の栗がまるごと一粒。「プレーン」はこしあんでしっとりした和の味わいに。「ココア」は生地にココアパウダーを加えてキャラメルペーストを合わせています。

＜ブールミッシュ＞の伝統的な技術とレシピの集大成ともいえる、こだわりの8種類の焼菓子を詰め合わせました。

地元日高産の生乳のみを使用した、なめらかな舌ざわりと豊かな風味が特徴の「生乳ジェラート」。新ひだか町の海沿いにあるカフェ〈ピカブー〉の商品です。濃厚でありながらすっきりとした味わいのジェラートをセットにしてお届けします。

明治30年創業。変わらぬおいしさ、変わらぬ思いが詰まった代表商品「ゴーフル」をはじめ、素材と風味が自慢のお菓子を詰め合わせたギフトです。

長崎県産「太陽卵」を使用したプリマバウムクーヘンの生地をドーム形に層を重ねて焼き上げました。中には甘露煮の栗がまるごと一粒。「プレーン」はこしあんでしっとりした和の味わいに。「ココア」は生地にココアパウダーを加えてキャラメルペーストを合わせています。

ハーブやトマト、チーズなどの素材が使用された4種のソフトな食感のクッキーにフランス産のゲランド塩の塩気を合わせた「プティ・フール・サレ」。鎌倉の姉妹都市、南仏・ニースの海岸に敷き詰められた小石をモチーフに作られ、焼き加減にこだわった「鎌倉の小石」のセットです。甘さとしょっぱさを両方楽しめるクッキーアソートは贈り物にぴったりです。

パティスリー『ESCARGOT』にリンベルがオリジナルで開発を依頼したレーズンサンド。素朴で飽きのこないクッキー生地に、ラムレーズン入りの北海道産発酵バタークリームをサンドしました。プチプチとした食感のレーズンは、保存料を一切使わない、山形県産のデラウェアを使用したもの。水分をほどよく残して乾燥させているため、自然な味と弾力性のある食感が魅力です。午後のティータイムにおすすめです。「日本の極み」TOPへ

素材の味を存分に生かした正統派の焼き菓子の数々は、上品な味わいが楽しめます。芳香な焦がしバターをたっぷり使用してしっとりと焼き上げたフィナンシェや、洋酒入りのシロップ漬けしたオレンジやレーズンなどを混ぜ込んだフルーツケーキなどの焼き菓子と、濃厚な卵とミルクのコク深い味わいのプリンもセットでお届けします。

寒暖差の大きい地域として知られる下川町。この厳しい環境下で養鶏を行う〈あべ養鶏場〉。ここで生まれた卵はブランド卵として知られ、料理人、グルメにも人気が高い。この卵の濃厚な旨みが楽しめる、生卵、プリン、燻製卵の詰合せをお届けします。

カカオに魅了された松室 和海シェフが進化させたチョコレートサンド。素材を追求して納得のバランスにたどり着きました。なめらかなチョコレートの口どけと、さくっとしたクッキー。ふたつの異なる食感が、お茶の時間に、最高のマリアージュを演出します。