静岡県の豊かな茶畑から、茶師十段 田中祥文氏監修の選りすぐりの茶葉を使用してこだわって作られた駿河のめぐみ。上品で透き通った香高い浅蒸しで仕上げました。味がまろやかで旨みがあるのは、健康維持のために良いと言われているエピガロカテキンによるもの。おいしさを追求して作りあげたおいしいお茶をお届けします。「日本の極み」TOPへ

ベーリング海で漁獲されるすけとうだらの卵を洋上にて取り出し、急速冷凍しているため、鮮度の高いまま加工されます。「大吟醸仕込」は、福岡で一番古い酒蔵（大賀酒造）の大吟醸酒と羅臼昆布の旨みが入った調味液にじっくり漬け込み、華やかな芳香と丸みのある深い味わいが楽しめる味付けたらこに仕上げました。「昆布風味」は、細切りの北海道産羅臼昆布を合わせて旨みを増幅させた味付けたらこです。2種類とも着色料不使用の無着色たらこで、一粒一粒が際立った食感が魅力です。「日本の極み」TOPへ

肉の色がみずみずしく、もも肉の華やかなピンク色から名付けられた「華味鳥」。鶏肉特有の臭みが抑えられ、はっきりとした旨みと歯ごたえが特徴です。お好みの野菜を入れて、こだわりのスープとポン酢でお楽しみください。

平均糖度10度のミニトマト「ハレノヒトマト」を100％使用したトマトジュースです。後味のよい甘みとさわやかな飲み心地をご堪能ください。

つやとコクのある北海道産小豆がぎっしりと詰まった「きんつば」と、香り豊かなきな粉とごまが求肥でやさしく溶けあう「垣穂」の詰合せです。

チョコレートキャラメルで焼きあげたふわふわもちもちのシフォン生地に、たっぷりの生クリームとチョコレートクリームをかけて仕上げた、チョコ好きにはたまらない一品です。

文政10年創業、豊橋の老舗〈ヤマサちくわ〉から、こだわりの原料と、長年の修練や経験から繰り出す職人技によって、手間ひまかけて焼きあげた伝統のちくわ。ごはんのおかずから酒の肴、お弁当まで大活躍のたっぷり8種類の詰合せです。

ほどよい塩加減で仕上げたあじをはじめ、選りすぐりの魚を干物にして詰合せにしました。

伊勢の美しい海をサクサク食感の生地と真珠をモチーフにしたザクザク食感のクロッカンシュガーをトッピング。内側はもっちりとした食感で噛めば噛むほどに味わい深い新食感バウムクーヘンと卵をたっぷりと使用したふわふわしっとり焼きあげたやわらかいバウムクーヘンの食べ比べが出来るセットです。

北海道の総面積の約30％を占める〈道央〉エリア。寒の清流で育てられた、さっぱりとした味で甘い香りが特徴の「ななつぼし」に、「鮭醤油」を使った「ラーメン」など、道央各地域の特産物を詰め合わせました。

〈メゾン・ド・レトワール〉人気の濃厚な味のマンゴープリン、なめらかで風味豊かな杏仁プリン、福井県産の卵を使った昔ながらの固めあっさりカスタードの20世紀・濃厚でなめらかなカスタードの21世紀プリンのセットです。

玄米酵素を使用する独自の焙煎方法で丹念に焙煎処理し、さらにエイジングすることで、コーヒー豆それぞれが持つ、味、香り、コク、旨みを十分に引出しました。