酒処山形が誇る老舗酒蔵「東の麓酒造」（南陽市）、「出羽桜酒造」（天童市）、「寿虎屋酒造」（山形市）の飲み比べセット。「東の麓酒造 純米大吟醸 龍龍龍龍（てつ）」は幻の酒米「愛山」を使ったすっきりと上品な大吟醸。「出羽桜酒造 特別純米古酒 10年熟成出羽桜」は、まろやかに熟成された古酒の深い味わいがあるお酒。「寿虎屋酒造 大吟醸 雄町」は落ち着いた吟醸香に力強いコクとフカイ味わいが楽しめます。

【寿虎屋酒造】創業は江戸時代の享保年間。豊かな自然に恵まれた紅花の里、高瀬で誕生した「寿虎屋酒造」は、酒造りひと筋に３００年の歴史を持つ老舗酒蔵です。黄金色に輝く酒造に適した米を、清冽な蔵王山系の伏流水で丹念に仕込み。一流の杜氏や蔵人たちが、愛情を込めて至福の一杯を造りあげます。伝統を守りつつ、近代酒造技術も駆使。その評価は国内にとどまらず、海外のコンペティションでも数々の賞を受賞しています。今、世界で注目を集めるSAKEを代表する逸品を生み出す酒造です。「出羽燦々」を45％まで磨いて醸造。上品で穏やかな吟醸香に、コクと旨みが感じられる幅のある芳醇さが特徴です。お酒だけでじっくり味わうのもよし、料理と合わせても和・洋・中それぞれを引き立ててくれるオールマイティ。山形の日本酒の特徴である「総じてやわらかく綺麗な酒」が実感できます。「日本の極み」TOPへ

日本酒を低温で浄溜した、、高度500mの神石高原町の酒蔵でオーク樽で熟成させました。飲み口はウイスキーのような度数41度のお酒です。ギフトにぴったりの桐箱入りです。

年間生産量1000 本限定。オーク樽（リヴザルトの古樽）で48 ヶ月間熟成されるこのワインは、輝くような琥珀色が目を引きます。口の中で温かく、砂糖付けの果実、カラントレーズン、ナッツワインの芳香がするリヴザルトワインです。リヴザルトワインは、南フランスのこの地方でのみ作られる天然甘口ワインです。

このワインはドザージュを行わない（パ・ドゼ）ため、ぶどうそのものの品質が問われます。通常の18ヵ月より長く、約50ヵ月間かけて熟成することで、素晴らしいクオリティに仕上がりました。グラスに輝くクリーンな黄金色、口の中で多様に変化する味わいと長い余韻をお楽しみください。

山形県産酒造好適米「出羽の里」を使用。味わいの深さと大辛の爽快感が同時に楽しめます。飽きのこない辛口純米酒。日本酒度＋11の極辛口です。「日本の極み」TOPへ

珍しいガイヤックの固有品種にスポットを当てたワイナリーの白。明るいグリーンを帯びた淡い黄色のワインからは、白い花々と柑橘系のアロマが豊かに香り立ちます。口に含むとフレッシュな酸味と表情豊かな弾けるフルーツの香り、そしてふんわりとレモンの風味が広がります。デイリーに楽しめる、軽やかでフルーティな白ワインです。

山形県産酒造好適米「出羽の里」を使用。味わいの深さと大辛の爽快感が同時に楽しめます。飽きのこない辛口純米酒。日本酒度＋11の極辛口です。「日本の極み」TOPへ

明治36年（1903年）の創業当初から、専属の杜氏が次の杜氏となる弟子を育て技術を伝承してきた「繊月酒造」。球磨焼酎に"古酒"の概念がない中、寝かせることでとろみと甘み、香りが増していく球磨焼酎の古酒のおいしさを知らしめました。人吉球磨の歴史と焼酎文化を伝える酒蔵から、創業以来愛され続けている、球磨焼酎の原点をお届けします。土甕長期貯蔵で熟成した味わいをお楽しみください。「日本の極み」TOPへ

トラスクアというキャンティの中世領主の屋敷名を冠したワイナリー。広大な敷地内ではサンジョヴェーゼ等のトスカーナ品種の古木を大切に栽培しています。赤は、やわらかいタンニンとバランスのとれた酸味。アタックは力強く重厚な味わいが口の中で広がります。ロゼは、サンジョヴェーゼ100％でフルーティさを持ち、穏やかでフレッシュな味わいです。「日本の極み」TOPへ

山形県産酒造好適米「出羽燦々」を贅沢に磨き醸しあげた純米大吟醸酒。さわやかな香りと気品のあるやわらかな味わいをご堪能ください。「日本の極み」TOPへ

トラスクアというキャンティの中世領主の屋敷名を冠したワイナリー。広大な敷地内ではサンジョヴェーゼ等のトスカーナ品種の古木を大切に栽培しています。赤は、やわらかいタンニンとバランスのとれた酸味。アタックは力強く重厚な味わいが口の中で広がります。白は、ボディ、酸、芳香のバランスが抜群によい白ぶどう、ヴェルメンティーノ100％。花のような香り、そしてバナナやメロンのような南国フルーツのアロマが追いかけます。ロゼは、サンジョヴェーゼ100％でフルーティさを持ち、穏やかでフレッシュな味わいです。「日本の極み」TOPへ