1956年、日本初のイベリコ豚の輸入店として大阪心斎橋に創業した〈IBERICO-YA〉。4年の熟成で旨みが凝縮されたレアルベジョータの生ハムや、脂身の甘みが詰まったサラミなど、生ハムの5種食べ比べセットです。塩辛くない日本人好みの味わいなので、ワイン好きな方などへの贈り物にいかがでしょうか。

黒豚の生産日本一の鹿児島の中でも、こだわりの飼料に加えて、飼料に安納芋を与え徹底した管理のもと種子島で育てられた黒豚島安納。甘みのあるさっぱりとした良質な脂と深みのある味わいをジューシィな味噌漬けでお楽しみください。＃おうちごはん応援 ＃ジャストプライスセレクション ＃肉・肉加工品

山形県の寒暖差のある土地で育み、生産者より直接仕入れた豚肉のロース部位を使用し、ガーリック仕立ての特製醤油タレに漬け込んだ自慢の一品です。小分けになっているので、保存にも便利です。「日本の極み」TOPへ

北海道・十勝で昭和63年に創業した＜トヨニシファーム＞は、自社にて肉牛の生産、加工、販売を行う牧場です。自社商品の「豊西牛」は十勝では有名なブランド牛で、地元の方はもちろん、全国各地の催事イベントなどでも大人気です。その豊西牛の粗挽き肉を100%使用したハンバーグ8枚と、黒にんにくを効かせた特製トヨニシソース165g1瓶のセットをご用意しました。元々は飲食店やホテルで提供できる本格的なハンバーグを作りたいと思い始めたのがきっかけで開発した本品。豊西牛を粗く挽くことで旨みをぎゅっと凝縮させ、おいしさが逃げないうちに急冷。ハンバーグに厚みを持たせる事で、肉汁をしっかりととじこめました。ご家庭では、ふっくらと焼きあげるだけ。口の中に豊西牛の旨みがじゅわっとあふれ出て、格別の味わいです。醤油ベースのまろやかなたれに、〈トヨニシファーム〉をはじめとした十勝産のにんにくから製造した「十勝の黒にんにく」をブレンドした特製トヨニシソースと一緒に召しあがっていただくのがオススメです。私がおすすめします赤身の多いヘルシーな豊西牛１００％のハンバーグは、脂ぎったハンバーグとは違ってさっぱりとした肉の旨みが味

山形県の寒暖差のある土地で育み、生産者より直接仕入れた豚肉のロース部位を使用し、ガーリック仕立ての特製醤油タレに漬け込んだ自慢の一品です。小分けになっているので、保存にも便利です。「日本の極み」TOPへ

肉質はやわらかで、まろやかな味わいの黒毛和牛を、希少な部位のヒレステーキでお召しあがりください。

寒暖差が大きい自然風土のなかで育てられた山形牛は、肉のきめが細かくやわらかで、脂質にまろやかな旨みがあるのが特徴です。バラの中でも選りすぐった上バラをお届けします。

通常のコンビーフと異なり、口の中に入れるとすうっと溶けて、山形牛の芳醇な脂の甘みが広がります。コンビーフは焼くと旨みが溶け出してしまうため、焼かずにそのままお召しあがりください。「日本の極み」TOPへ

肉の色がみずみずしく、もも肉の華やかなピンク色から名付けられた「華味鳥」。鶏肉特有の臭みが抑えられ、はっきりとした旨みと歯ごたえが特徴です。4種の焼き鳥を袋に入れたままレンジで温めるだけの簡単調理でお召しあがりいただけます。

ブランド牛は産地の精肉店から切りたてを買って、その日のうちに食べるのが最もおいしくてリーズナブルです。山形牛の中でもA5ランクの雌に限定したこちらの商品は、希少なヒレ部位のステーキです。山形牛の旨みを思う存分ご堪能ください。山形県上山市の篠原精肉店より切りたてを産地直送にてお届けします。「日本の極み」TOPへ

ヒレ肉に合わせた〈銭屋〉自慢の味噌の味をお楽しみください。お届け日または翌日が食べ頃です。

中国浙江省金華地区原産の「金華豚」は、世界三大ハムの一つに数えられる高級中華食材の金華ハムの原料豚として知られています。その優れた肉質を損なうことなく改良した平田牧場金華豚は、これまでの豚肉の常識を覆す高級ブランド豚です。焼肉用は、肉の旨みが味わえる適度な厚さでカットしてお届けします。生姜焼きにもおすすめです。豚肉とは思えない、しっとりと上品な甘みのある白身(脂）と、繊細な味わいを兼ね備えた旨みをご堪能ください。「日本の極み」TOPへ