シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ レ・グランド・リュショット

グイダルベルト

シャルドネ・シュール・グラニテ【セレクション・タイユヴァン】

シャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランド

マジ・シャンベルタン グラン・クリュ

瓶内二次発酵の製法を確立し、世界初のシャンパーニュを造ったメゾン。このブラン・ド・ブランは、コート・デ・ブランの繊細なシャルドネに、モンターニュ・ド・ランスの力強いシャルドネを加えています。そのため、口当たりの優しさがありながら、まろやかなコクと旨味をもつ、バランスが絶妙な逸品に仕上がっています。

エミリオ・ルスタウは酒精強化ワインメーカーの最優秀賞を7年連続で受賞する名門中の名門。こちらのペドロ・ヒメネスは、天日干しにしたペドロ・ヒメネス種から造られる甘口タイプのシェリー。アイスクリームやチョコレート、またシガーとも相性抜群な、大人のラグジュアリーな時間を演出するのにぴったりな1本です。

なっちょ ロゼ

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。そのワインリストは愛好家やプロフェッショナルの指標となっており、飲み頃のタイミングを的確に見極めたうえでセレクトされたのが「セレクション・タイユヴァン」です。こちらは16世紀から歴史のある名門シャトーが、樹齢65~85年という古樹ブドウを使用した1本。凝縮された赤系果実に加え、木樽での醸造による複雑味が感じられる濃厚な味わいがお楽しみいただけます。

エステート・ピノ・ノワール

シャンボ−ル・ミュジニ− プルミエ・クリュ レ・サンティエ

なっちょ 白