シャトー・ラ・トゥール・ド・モン

ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュ クロ・デ・アルジリエール

ルナーリア・チェラスオーロ・ダブルッツォ [バッグ・イン・ボックス]

ルショット・シャンベルタン グラン・クリュ

繊細にしてエレガントなスタイルのワインを生み出し、近年高い評価を獲得している実力派ドメーヌ。こちらは、コルトンの中でも群を抜いて高い品質を誇る小区画から造られた特級畑。凝縮した果実のアロマが魅力の、強さとエレガンスを持ち合わせた贅沢な1本です。

世界初のブリュット(辛口)シャンパーニュの発明や、200mlボトルの開発など、時代を先駆けるメゾン。こちらは、創始者マダム・ポメリーの愛娘ルイズの名前を冠したシャンパーニュです。ブドウ本来の味わいが堪能できるよう、一切の補糖を行っていない、極辛口のスタイル。肉付きが良いボディと豊富なミネラル感を感じる上品な味わいです。

リースリング

サン・テステフ・ド・モンローズ

トラミナー

サヴィニー・レ・ボーヌ ルージュ

1626年に創業し、4世紀13代に渡って歴史と伝統を育んできたアルザスきっての名門。こちらは、良年に優れた畑からのみ収穫される遅摘みのピノ・グリから造られた甘口ワイン。凝縮感と新鮮さという相反する要素を兼備した味わいです。いずれのヴィンテージも30年前後の熟成が見込めるような深みのある佇まい。食後のデザートワインとしてはもちろん、フォアグラとのマリアージュなど、食中酒としてもお愉しみ頂けます。

ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ レ・フォントニー