信州たかやまワイナリーは、長野県北部に位置する高山村に2016年に設立されたばかりの新進気鋭のワイナリー。こちらは、日本を代表するシャルドネの産地である高山村内で収穫されたシャルドネを使用した白ワインです。純粋な果実味に、樽由来のクリーミーな風味が調和した1本。あの人気漫画「マリアージュ~神の雫 最終章~」にて、「ピュアで骨格がしっかりしていて長期熟成にも耐えられる素晴らしいシャルドネ。」と称賛されたことでも有名です。

ベッカー ピノ・ノワール・トラディション

フランス大統領の主催する公式レセプションへの採用やフランスの一流レストランにもオンリストする、フランスを代表するメゾン、テタンジェ。こちらは優れた品質の年にのみ造られる、ヴィンテージ・シャンパーニュです。良質なシャルドネに由来する繊細さとミネラル感が調和した、テタンジェスタイルを体現した1本に仕上がっています。

ピエトラドルチェは近年世界中から注目を集めるシチリア・エトナ地区のワイナリー。イタリアワインガイド誌ではファーストヴィンテージから最高評価を獲得し、現在も高い評価を獲得し続けています。こちらは彼らが若樹のネレッロ・マスカレーゼを用いて手掛ける赤ワイン。ラズベリーなど赤系果実のアロマを伴う、チャーミングなスタイルのため、飲みやすいながらも余韻では繊細な風味が続きます。マグロと非常に良く合うので、ぜひペアリングをお楽しみください。

ボーヌ プルミエ・クリュ アン・ジュネ

キャメロン・ヴェイル・カベルネ・ソーヴィニヨン

ツヴァイゲルト

日本の固有品種、甲州を世界に知らしめた名門ワイナリー。こちらは、そんなグレイスワインが手掛ける辛口ロゼです。オーク樽で発酵し貯蔵することによる、フルーティーかつ飲み心地の良い味わい。柔らかい口当たりで、果実のほのかな甘みと酸味が特徴です。

グラハム・ベック ブリュット ブラン・ド・ブラン

グアド・アル・タッソ

ドルチェット･ダルバ マンドルロ

ランブルスコ・デッラミリア・ロッソ・アマービレ・缶 [200ml]