コルトン・シャルルマーニュ グラン・クリュ

ジャイアント・ステップスは、ブルゴーニュ式の単一畑に注力する豪州のワイナリーです。こちらは、畑ごとのキャラクターの違いを感じることができる、シングル・ヴィンヤード・シリーズのひとつ。ワインには好条件の畑で育った熟度の高いブドウを使用することで、複雑で深みのある1本に仕上がっています。

高品質なシュペートブルグンダーが生み出されているバーデンで、近年注目を集めている家族経営のワイナリー。こちらは、平均樹齢55年の高樹齢のブドウを使用した1本です。ビロードのように滑らかでありながら凝縮感溢れる味わいに仕上がっています。

キング・オブ・スペインと呼ばれ、「世界で最も称賛されるワインブランド」にも選ばれた名門トーレス。こちらは地中海産のモスカテルを使用した、フレッシュなスパークリングワイン。モスカテル特有のフルーティーな果実味にフローラルなニュアンスがアクセントを加えた、エレガントなスタイルです。

イタリアワインの地位の向上に大きく貢献し、世界中の生産者から尊敬を集めるガヤ。コスタ・ルッシはガヤ家が所有する最も標高の低い畑で、ソリ・ティルディンの近くに位置します。単一畑シリーズの中で最も魅惑的でエレガントな味わいとされ、フローラルな香りとビロードのように美しい質感が特徴。熟成を重ねることでより多層的で洗練された味わいに変化するのが楽しみな1本です。

シャンボール・ミュジニー[メゾン・ルロワ]

1626年に創業し、4世紀13代に渡って歴史と伝統を育んできたアルザスきっての名門。こちらは、単一畑から生み出される希少な「グラン・クリュ・コレクション」のひとつ。シュロスベルグは涼しい気候と花崗岩を主としたテロワールを擁す、僅か約1.6haもの小さな畑。エレガントできめ細やかな酸と完熟した白桃の甘さに加え、リースリングらしいミネラル感を感じられ、爽やかな余韻に魅了される上品な味わいが魅力です。

ラトリシエール・シャンベルタン グラン・クリュ

シャトー・ネナン

ドメーヌの現当主は、プリューレ・ロックで10年間の修業を積んだクリストフ・シュヴォー氏。ドメーヌの初代当主を務める父ベルナール氏から伝授された手法と、自らが学んできた手法を合わせ、素晴らしい品質のワインを生み出しています。こちらはヴォーヌ・ロマネとヴージョのピノ・ノワールを100%使用した贅沢な1本です。

コルトン グラン・クリュ

厳格なまでの品質管理を行い、マルゴー村で上質なワインを生み出し続ける格付け第ニ級シャトー。こちらは若樹のブドウを使用したセカンドワインです。ファーストラベルの優美なマルゴースタイルを継承しながらも、骨格のしっかりした完璧なバランスを備える味わいに仕上がっています。