ピエトラドルチェ・エトナ・ビアンコ

テロワールを素直に表現し、エレガンスと旨味溢れるワインを仕立てる造り手。こちらのレ・ヴィーニョは豊富なミネラル感が特徴の村名アペラシオン。土やグリルした肉などの複雑なニュアンスがあり、村名ポマールとは一味違った味わいをお楽しみいただけます。

ローヌ地方に多くの畑を所有し、ローヌの生産者として名高い造り手です。こちらは、シャトー・ド・ボーカステルのフラッグシップワイン。シャトーヌフ・デュ・パプ地方で唯一認定13品種全てをブレンドして造られるワインとして知られており、凝縮した複雑な味わいが魅力です。

ヴァン・ド・フランス ビアンコ・ジャンティーユ

500年の歴史を持つジゴンダスのワイナリーであり、トップ生産者のひとつ。こちらは、ル・クローと呼ばれる単一畑のグルナッシュ100%で造られるワイン。1902年に植樹された100年を超える古樹が使われており、際立った洗練さと複雑さをもっています。若いうちは濃密さと華やさをお楽しみいただけますが、熟成のポテンシャルも秘めており、長期熟成させることで複雑味を増した味わいへと変化するでしょう。

クレシー・シャルドネ

ムルソー プルミエ・クリュ ジュヌブリエール [メゾン・ルロワ]

アルテニ・ディ・ブラッシカ

1982年、カリフォルニアに設立されたアメリカ屈指のワイナリー。こちらは、名立たる優良地域の単一畑で造られた、厳選されたブドウのみを使用するハイグレードなシリーズの1本。ブドウの旨味、強く豊かな香りと深淵な長い余韻をお愉しみいただけます。

モレ・サン・ドニ [ネゴシアン]

クレマン・ド・ロワール・ロゼ

シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ ラ・マルトロワ