ジュヴレ・シャンベルタン・ヴィエイユ・ヴィーニュ

ヴォーヌ・ロマネ プルミエ・クリュ レ・プティ・モン

ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュ レ・ヴィニュ・ロンド

ピュリニー・モンラッシェを代表する偉大なドメーヌ。こちらのブルゴーニュ・コート・ドール・ブランは、ピュリニー・モンラッシェに位置する畑のブドウも一部用いて造られる1本です。エレガントでフレッシュな酸を活かして、新樽による熟成は行っていません。豊かな果実味とエレガントな酸味が調和した見事な仕上がりです。

シャトー・ラトゥール [木箱付]

シャブリ プルミエ・クリュ ヴォロラン

ロッソ・ディ・モンタルチーノ イニャッチョ

ブルゴーニュで燦然と輝く銘醸畑のみを手掛けるルシアン・ル・モワンヌ。特級畑コルトン・シャルルマーニュは、コルトンの丘の西側に面しており、豊かな果実味と豊富なミネラル感があり、長期熟成向きのワインが造られます。特にこちらのワインは、冷たい石のようなミネラル感が特徴の1本です。

神様アンリ・ジャイエ氏も認めたルー・デュモン。こちらは2016年に購入した自社畑アン・ローティエのピノ・ノワールを100%使用した1本。2020年ヴィンテージ初リリースのキュヴェで、凝縮した果実味とコクが感じられる味わいに仕上がっています。

十勝ワインは1963年に日本で最初に誕生した、自治体が経営するワイナリー。寒さが厳しく、ブドウにとって世界でも類を見ないほど過酷な環境ながら、努力を重ね今や北海道を代表するワイナリーとなっています。こちらはバッカス、モリオマスカット、そしてケルナーで仕立てられる白ワイン。マスカットを思わせる果実味とすっきりとした飲み口が魅力です。

ポール・デテュンヌ エクストラ・ブリュット

【蔵出しグランヴァン】ヴォーヌ・ロマネ プルミエ・クリュ レ・ボー・モン