モンテリ ピノ・ノワール

ビオディナミを実践する、フィネス溢れるコート・ド・ボーヌの造り手。ダルヴィオ家が単独所有する畑、クロ・ド・ラ・ヴェルから生み出される村名キュヴェです。まろやかで豊満な味わいは、「ボリューム感とフィネスのバランスが取れたクラシックなムルソー」と称賛されています。

優れた自社畑と創業当時と変わらぬ製法を引き継ぎ、家族経営を貫き続ける生産者カヴァロット。こちらは黒ブドウであるピノ・ネロ(ピノ・ノワール)で仕立てる、珍しい白ワインです。赤でも白でもロゼでもない、全ての要素が自然に溶け込む絶妙な存在感が特徴。さっぱりとした和食や白身の肉や魚介類など様々な料理と相性抜群です。

【蔵出しグランヴァン】ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュ オー・ブド

シャトー・ラ・ファヌーズ

ヴォーヌ・ロマネ プルミエ・クリュ・レ・スショー

グランド・リザーヴ リッジ・ピノ・ノワール・ロゼ

安心院ワイン 諸矢 甲州

ラプレ・ミディ・エステート ソーヴィニョン・ブラン ナイツ・ヴァレー

マルサネの中でも数々の銘醸畑を所有する、近年注目のシャルル・オードワン。ビオディナミ栽培により、高い品質を誇るワインを生み出しています。こちらは、将来的にプルミエ・クリュへの昇格が期待される畑シャン・サロモンのブドウを使用したキュヴェ。2022年ヴィンテージが、ジェームス・サックリングにて「モンラッシェ グラン・クリュに匹敵する」と大絶賛されるほど、その高い品質が認められています。風味豊かでリッチなスタイルに魅了される出来栄えです。

当主であるローラン・ブセイ氏が世界最高峰の白ワイン生産者と名高いドメーヌ、コシュ・デュリの元で修業し、新発足させた家族経営のワイナリー。こちらのワインは、アロース・コルトンに位置するレ・ヴァロジエールのブドウを使用して造られた、豊かな果実味が魅力の赤ワイン。エレガントながらもボリューム感のあるワインが好きな方におすすめです。

クロ・ド・ヴ−ジョ グラン・クリュ