コート・デュ・ルーション タンタシオン【セレクション・タイユヴァン】

ナクトゥゴールド・アイスワイン [ハーフボトル]

2014年創業の新星ワイナリー、ジャン・バティスト・ブーディエ。こちらは、樹齢35年以上のボーヌの丘の中腹に位置するプルミエ・クリュで栽培されたブドウで造られる1本です。収穫されたブドウは野生酵母で発酵され、古樽にて熟成。緻密なタンニンと穏やかな余韻が心地よいキュヴェに仕上がります。

数々のタイトルを手にし、圧倒的な存在感でシャンパーニュメゾンの最高峰に君臨し続けているルイ・ロデレール。こちらは、特に良質なシャルドネ100%で造られるブラン・ド・ブランです。クリーミーな味わいの中にミネラル感とコクが感じられます。シャンパーニュの芸術と言われるルイ・ロデレールの真髄を余すところなく味わえる、重厚で格調高い造りの1本です。

世界で一番愛されるボルドーワイン「ムートン・カデ」の中でも、限られた地域のブドウのみを使用して造られるワンランク上のレゼルヴ・シリーズ。こちらの赤ワインは、本拠地ポイヤックのブドウのみを使用して造られる、熟した果実の旨味と上質なタンニンが魅力の飲み応えのある1本です。

ジゴンダス オミニス・フィデス

ジュヴレ・シャンベルタン・ラ・ジュスティス【セレクション・タイユヴァン】

グラン・クリュ・ロサケ

ムルソー レ・ナルヴォー

ブルゴーニュ ピノ・ブラン

マトロはフランス国内のレストラン関係者の間で評価が高い、ムルソーの名門です。こちらは、マトロのワインへの熱い想いから造られる希少な赤ワイン。時間とともに複雑に変化するアロマと豊かな果実味を備えた、エネルギーに満ち溢れた味わいが魅力です。

コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ・ルージュ