最良区画の特級畑を6つ保有するジュヴレ・シャンベルタンの老舗ドメーヌ。特級畑クロ・ド・ヴージョはコート・ド・ニュイ地区最大の特級畑で、ドルーアン・ラローズの所有するのは特級畑グラン・エシュゾーに面した優良区画。しっかりとした骨格とスムーズな口当たりで、パワーとエレガンスを共存させた見事な1本です。

高品質なシュペートブルグンダーが生み出されているバーデンで、近年注目を集めている家族経営のワイナリー。こちらのワインには、丘陵地帯にある平均樹齢50年のオーセロワを使用。熟した西洋プラムやパパイヤ、そしてフローラルな香りが溢れ出します。晴れやかで軽快、気持ちを明るく上げてくれるような陽気な1本です。

ショレイ・レ・ボーヌに本拠地を置き、19世紀から続く由緒正しい家族経営のドメーヌ。当主ナタリー氏がお気に入りの1つと語る、いつ開けても楽しむことができるキュヴェです。凝縮感のある果実味と凛とした酸味を是非お楽しみください。

ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ブラン【セレクション・タイユヴァン】

ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ オー・コンボット [ドメーヌ]

ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ブラン

メドック格付け第一級筆頭、左岸の王者と讃えられるシャトー・ラフィット・ロスチャイルド。第一級の首位の座を一度たりとも譲り渡したことのない、不屈の栄光を誇り、圧倒的な熟成ポテンシャルを秘めています。ボルドーワインの真髄とも言える究極のエレガンスをご堪能ください。

古典的な手法でエレガントなワインを造り出す、ヴォーヌ・ロマネ村注目の生産者。こちらは、樹齢70年以上の古樹から収穫されるブドウをブレンドして造られる1本です。ブドウの出来やヴィンテージの個性によってはリリースされないこともあるキュヴェ。古樹由来の凝縮した風味や複雑さが魅力です。

フジクレール クラノオト・ナイアガラ

他とは一線を画す存在感を放つ、バローロ最高峰の家族経営ワイナリー。こちらはバローロの5大産地の1つ、セッラルンガ・ダルバの最良の区画のブドウを使用。女性的なバルベラが一般的ですが、非常に濃厚で筋肉質な仕上がりです。バルベラでは到達しがたいレベルの複雑味を引き出した完成度の高い1本です。

ラインガウにおける最古のワイナリーの一つであるシュロス・フォルラーツ。特級畑を含む、最高品質のリースリングの畑を持ち、先進的な研究も行っている名門ワイナリーです。こちらはグローセ・ラーゲであるシュロスベルクと、シュロス・フォルラーツが単独所有している畑であるグレーフェンベルクのブドウを一部使用した1本。冷涼感のある香りに、奥深い果実味が広がり、力強い骨格、みずみずしさ、エレガンスに満ちたスタイルです。

革新的な取り組みを行い、バローロを牽引してきた巨匠パオロ・スカヴィーノ。こちらは、ラ・モッラ村の2つの畑、ブリッコ・マネスコットとアヌンチァータのブドウを贅沢に用いて造られている1本です。ブドウの純粋な旨味とともに広がる心地良い酸と柔らかいタンニンが感じられます。