世界最高峰の白ワインの1つ、ル・モンラッシェを所有するブルゴーニュの小さなドメーヌ。こちらは、ヴォルネイ村の一級畑のブドウを使った赤ワインです。甘くパワフルでリッチな果実味を持ちながらも上品にまとまった味わいは、まさに絶品。10年以上の熟成ポテンシャルを秘めています。

レ・ソンジュ・ド・マグドレーヌ

モンテス・シェラブ・ロゼ

タッシは数々の著名な生産者と深い関わりを持つワイナリーで、ジェームス・サックリングの「トップ100 ・ワールド・ワイン 2020年版」にて第8位に選出されるなど、テロワールを追求したスタイルが高評価を獲得しています。こちらは彼らが所有する中で最も古い単一畑フランチ・ヴィンヤードのブドウを使用した1本。濃厚な果実味と美しく溶け込んだタンニン、シルキーで長い余韻がお楽しみいただけます。

キング・オブ・スペインと呼ばれ、「世界で最も称賛されるワインブランド」にも選ばれた名門トーレス。日本語で「エメラルドのワイン」という意味のこちらのワインは、エノテカでも圧倒的な人気を誇る爽やかな白ワイン。花のニュアンスを帯びた華やかなアロマに、ほのかに甘い果実味と新鮮な酸が心地よい味わいで、ワインを飲み始めの方にもおススメできる1本です。ぜひ様々なシーンでお愉しみください。

カリフォルニア産ピノ・ノワールのトップ・ワインメーカーの1つであるシデューリ。こちらのジョン・セバスティアーノ・ピノ・ノワールは、サンタ・リタ・ヒルズの東の尾根に近い単一畑で育てられたピノ・ノワールで仕立てられる赤ワイン。出来るだけ人の手を加えないというポリシーの下、無清澄かつ無濾過で造られています。凝縮感のある果実味と上質な酸が織りなす上品な味わいをお楽しみください。

キャンティ・クラシコの名門が手掛ける、2013年に新たに制定されたキャンティ・クラシコ最上級に格付けされる1本。アメリカのワイン評価誌ワイン・スペクテーターが選出する2014年度TOP100ワインにおいて6位という快挙を成し遂げました。綺麗な酸と豊かなミネラル感のある、生き生きとしたエレガントな味わいで、アマを代表する1本です。

2005年創業と比較的新しいワイナリーながら、高い評価を獲得し、アメリカNo.1に輝いたブラック・スタリオン・エステート・ワイナリー。こちらは評価が高い畑のブドウをブレンドした、「ナパ・ヴァレーのベストな表現」とされる赤ワインです。幾重にも重なる複雑な風味が魅力となっています。

オーセイ・デュレス レ・クル

マコン・ルージュ [メゾン・ルロワ]

マコンの地で「ムルソーの巨匠」コント・ラフォンのスピリットを受け継いだワインを造る、レ・ゼリティエール・デュ・コント・ラフォン。こちらはマコンの中で最も注目を浴び、高く評価されているヴィレ・クレッセです。凝縮感溢れるリッチな味わいを中心に、綺麗なミネラル感と上品な酸味が全体を支えている、優雅な1本に仕上がっています。

ダルマジ