ジュヴレ・シャンベルタン【セレクション・タイユヴァン】

シャトー・ロック・ド・マンヴィエイユ

カイアロッサ

キング・オブ・スペインと呼ばれ、「世界で最も称賛されるワインブランド」にも選ばれた名門トーレス。こちらは、活気に満ちた海の世界に敬意を表し、海の多様性を表現した限定ラベルのロゼワインです。スペイン原産の土着品種ガルナッチャを100%使用。魚のお刺身から軽めの肉料理、さらには中華料理まで幅広く合わせることができる、使い勝手が良い万能ワインです。

バローロ・リゼルヴァ ブリッコ・ボスキス ヴィーニャ・サン・ジュゼッペ

世界初のブリュット(辛口)シャンパーニュの発明や、200mlボトルの開発など、時代を先駆けるメゾン。こちらは、創始者マダム・ポメリーの愛娘ルイズの名前を冠したシャンパーニュです。ブドウ本来の味わいが堪能できるよう、一切の補糖を行っていない、極辛口のスタイル。肉付きが良いボディと豊富なミネラル感を感じる上品な味わいです。

ミュゼドゥヴァン 松本平ブラッククイーン

ネレ・ヴェリィは、ヴァレ・ド・ラ・マルヌのRMメゾン。厳格なリュット・レゾネ栽培を実践し、品種の個性が緻密に表現されたワインを手掛けています。こちらは、複数区画の平均樹齢35年の古樹のブドウを用いて造れるキュヴェ。造られるワインは、心地よい酸味と清涼感溢れるスタイル。リザーヴワインが50%入っているため、コクのある味わいが魅力です。

ヴォーヌ・ロマネ ボシエール

トラミネール・アロマティコ

数々のタイトルを手にし、圧倒的な存在感でシャンパーニュメゾンの最高峰に君臨し続けているルイ・ロデレール。こちらは、特に良質なシャルドネ100%で造られるブラン・ド・ブランです。クリーミーな味わいの中にミネラル感とコクが感じられます。シャンパーニュの芸術と言われるルイ・ロデレールの真髄を余すところなく味わえる、重厚で格調高い造りの1本です。

シャルル・エドシック ブリュット・レゼルヴ [ボックス付]