ブルネッロの生みの親であり、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノの歴史と伝統にとって欠かせない偉大な存在、ビオンディ・サンティ。こちらは言わばビオンディ・サンティが造るブルネッロのセカンドラベル的存在です。しかしながらその造りは並みのブルネッロが霞むほどの素晴らしい出来栄え。ワイナリーの真価がわかる1本です。

極度の低収量を目指した革新的な栽培理念を実践することで、一躍有名となったロベルト・ヴォエルツィオ。こちらは、ラ・モッラ村の有名な畑 、フォッサーティから生み出される逸品です。華やかなアロマと滑らかなテクスチャーが特徴。ネッビオーロのエレガンスが存分に発揮された仕上がりを、ぜひお楽しみ下さい。

アルゼンチン最高の銘醸地であるメンドーサ州に位置するワイナリー。スペイン語で「一歩一歩」を意味し、「ブドウの成長も人生同様、一歩ずつ着実に前進したい」という願いが込められています。 白桃や花などの複雑で芳醇な香り。次第にグレープフルーツを思わせるほのかな苦味と酸が現れ、バランスの良さを感じさせます。

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。そのワインリストは愛好家やプロフェッショナルの指標となっており、飲み頃のタイミングを的確に見極めたうえでセレクトされたのがこちらの「セレクション・タイユヴァン」です。こちらは、急勾配の区画で造られるソーヴィニヨン・ブラン。コクのある果実味が特徴の、長期熟成向きのサンセールです。

コトー・ブルギニョン ルージュ

マカシヴィリ・ワイン・セラー ムツヴァネ

自社畑でブドウを栽培し、4世代に渡り、家族経営で醸造を行っているリコルタン・マニピュラン。こちらは、上質なピノ・ノワール100%から造られる、ロゼ・シャンパーニュです。ピノ・ノワールの豊かなコクと溢れる果実味が、前面に出たスタイルをお楽しみいただけます。

ムルソー プルミエ・クリュ クロ・デ・ ブシェール

ピノ・ビアンコ

フィサン プルミエ・クリュ クロ・デュ・シャピトル [ネゴシアン]

ブルゴーニュ・ムスー ピノ・ノワール セック

今注目の生産者が手掛けるオレンジワイン。近年再注目されている、ジョージアの土着品種キシィを使用した1本です。香り高く、豊潤な果実味が魅力の味わい。しっかりとした酸味がワインを引き締め、バランスの良い仕上がりです。