マコン・ヴェルゼ ル・モンテ

ル・プティ・リオン・デュ・マルキ・ド・ラス・カーズ

クリュッグ グランド・キュヴェ 171 エディション [ボックス付]

ヴォルネイ プルミエ・クリュ サントノ

アンジュー レ・タイユ【セレクション・タイユヴァン】

ブルゴーニュ ピノ・ノワール

ヴォーヌ・ロマネ・レ・オート・メズィエ−ル

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。そのワインリストは愛好家やプロフェッショナルの指標となっており、飲み頃のタイミングを的確に見極めたうえでセレクトされたのがこちらの「セレクション・タイユヴァン」です。南仏の2つ星生産者が造るこちらのワインは、樹齢の高いブドウを使用した赤ワイン。凝縮された果実味としっかりとしたタンニンを感じられる、ボリュームのあるスタイルです。

シャトー・オー・ボーセジュール [ハーフボトル]

シャトー・カントナック・ブラウン

ルミエール・フレ−ル・デラウェア

カリフォルニア産ピノ・ノワールのトップ・ワインメーカーの1つであるシデューリ。サンタ・ルシア・ハイランズは、高品質なピノ・ノワールの銘醸地セントラル・コーストの中でも、モントレー湾から入ってくる冷たい風が吹き抜ける、非常に冷涼な気候の地域。さらに標高が高いことで日照量が多いので豊かな果実味と、フレッシュな酸味を備えたブドウが育ちます。豊かな果実味に生き生きとした酸味、しっかりしたストラクチャーのある仕上がりです。