シャンボール・ミュジニー プルミエ・クリュ レ・オー・ドワ

セミヨン

モンテス・アルファ・シャルドネ [ハーフボトル]

メドック格付け第一級シャトーを所有するバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルドが、本拠地ボルドーで手掛けるカジュアルワイン、ムートン・カデ。こちらはムートン・カデ・シリーズの中でもスタンダードな赤ワインで果実の凝縮感を高めた、リッチなスタイルを楽しめます。

イタリアワインの地位の向上に大きく貢献し、世界中の生産者から尊敬を集めるガヤ。こちらのキュヴェの畑は、ガヤ家の持つ畑の中でも最も暖かい場所にあり、ブドウの実が良く熟しやすい恵まれた環境。素晴らしいテロワールからこそ造られるネッビオーロ種の真髄を表現した、フィネスに富んだ味わいです。

シャトー・ピション・ロングヴィル・バロン

リュリー プルミエ・クリュ レ・シャン・クルー・ルージュ

リュリー プルミエ・クリュ シャピートル・ブラン

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。そのワインリストは愛好家やプロフェッショナルの指標となっており、飲み頃のタイミングを的確に見極めたうえでセレクトされたのがこちらの「セレクション・タイユヴァン」です。こちらはサンセールの中でも、勾配30度という急な斜面で育つ樹齢50年以上のブドウを使用した1本。自然発酵やフレンチオークでの熟成を経て、非常に豊かなコクを伴う、フレッシュで心地良いバランスの味わいが造られています。

ヤラ・ヴァレー シャルドネ

ブライアント・ファミリー・ヴィンヤードはまさに「カルトワイン全盛期」を牽引するトップワイナリー。こちらは、創業者ドナルド・ブライアント氏の妻であるベティーナ氏が丹精込めて造る、自身の名を冠した究極のナパ・レッド・ブレンドです。3つの自社畑のブドウを組み合わせることにより、立体的な複雑さを備えたスタイルに仕上がっています。

カンティーナ・ディ・ソリエーラは1923年創業、複数のランブルスコ生産者から成るメディチ家所有の協同組合ワイナリー。こちらはソルバーラ種で仕立てる辛口赤スパークリング。イタリア料理はもちろん、繊細な味わいで海鮮やお寿司とも合わせてお楽しみいただけます。