ブルゴーニュ・コート・ドール・ピノ・ノワール

マトロはフランス国内のレストラン関係者の間で評価が高い、ムルソーの名門です。こちらのワインは、ムルソー村の12区画のシャルドネをブレンドして造られた1本。豊かな瑞々しい果実味と凛とした綺麗な酸味が魅力の白ワインです。

シャンボール・ミュジニー【セレクション・タイユヴァン】

ヤラ・ヴァレーのワインを発展させた第一人者、ヤラ・イエリング。こちらのワインは、単一畑のシャルドネを使用して造られます。オーストラリア国内でも数々の賞や受賞歴のある1本。ジューシーな果実味と高い酸が兼備する、バランスに優れた味わいご堪能いただけます。

ブルゴーニュにおける老舗大規模メゾン、ルー・ペール・エ・フィス。現在70haを超える畑をブルゴーニュ各地に所有しており、手掛けるキュヴェは100銘柄を超えます。こちらはそんな彼らが手がけるブルゴーニュ・ブラン。コート・ドールの様々な村で育つベストなシャルドネを厳選し、巧みにブレンドして造られています。クラシックなスタイルに仕上がっており、その味わいはフレッシュで爽やかな印象。アペリティフにはもちろん、魚介類を用いた料理などと合わせて、お楽しみください。

シャブリ

ヴォーヌ･ロマネ

シャサーニュ・モンラッシェ・キュヴェ・マルゴ・ブラン

シャンベルタン グラン・クリュ

小規模ながら高品質なワインを造るシャトー。彼らの醸造にかける手間暇は有名シャトーにも劣りません。こちらは古樹のメルロとカベルネ・フランで仕立てる1本。バイヤーも太鼓判を押す、ポムロルの隠れたボルドーワイン。熟成により果実味と酸、タンニンが三位一体となったバランスの良いスタイルです。

バローロ ブルナーテ

コート・デュ・ローヌ