ボンヌ・マール グラン・クリュ

カリフォルニア産ピノ・ノワールのトップ・ワインメーカーの1つであるシデューリ。こちらのジョン・セバスティアーノ・ピノ・ノワールは、サンタ・リタ・ヒルズの東の尾根に近い単一畑で育てられたピノ・ノワールで仕立てられる赤ワイン。出来るだけ人の手を加えないというポリシーの下、無清澄かつ無濾過で造られています。凝縮感のある果実味と上質な酸が織りなす上品な味わいをお楽しみください。

ブレッド＆バター・シャルドネ

カベルネ・ソーヴィニヨン コロンビア・ヴァレー

数々の星付きレストランにオンリストされている実力派ワイナリー、クロ・モンブラン。「誰でも手を伸ばせて、しかもとびきり美味しいワインを」という信念のもとに造られるワインは、モダンなテイストで人気を博しています。こちらはシャンパーニュと同じ製法で仕立てられるスパークリングワイン。リッチな味わいがお料理との相性もよく、クールな見た目はお手土産にもおすすめ。様々なシーンでお愉しみください。

最良区画の特級畑を6つ保有するジュヴレ・シャンベルタンの老舗ドメーヌ。特級畑ラトリシエール・シャンベルは、ジュヴレ・シャンベルタン村南部に位置した畑です。豊富なミネラル感がブドウに蓄えられており、滑らかな舌触りと上品な果実味が魅力の逸品です。

古典的な手法でエレガントなワインを造り出す、ヴォーヌ・ロマネ村注目の生産者。こちらのキュヴェは、ニュイ・サン・ジョルジュとヴォーヌ・ロマネの間の区画で育てられたピノ・ノワールを使用し仕立てられます。華やかなアロマと柔らかな果実味を備えた上品な味わいです。

シャトー・ベレール・モナンジュ

イタリアの至宝と呼ばれる醸造家が見初めたサルデーニャ島にイタリアのトップ生産者たちが創立した造り手。こちらはヴェルメンティーノの魅力を最大限引き出した、辛口白ワインです。品種特有の過度な酸味や苦みを抑え、溢れんばかりの豪華なアロマと果実の凝縮感を表現しています。

コルトン・シャルルマーニュ グラン・クリュ【セレクション・タイユヴァン】

ヴィンテージ・ポート

DRC社の栽培から醸造、熟成、出荷まで幅広く従事し、活躍したヴァンサン・ルグー氏。こちらは、アン・ヴォーヌという約0.4haの区画に植えられた、樹齢70年以上の古樹のピノ・ノワールを使用しています。造り出されるワインは、果実の旨味とグリップのあるタンニンが魅力。ほのかな野性味がもたらす複雑な味わいをお楽しみいただけます。