オーセイ・デュレス・レ・ゾーテ【セレクション・タイユヴァン】

オー・バイィ・ドゥー

古代エトルリア、ローマ、そして中世ルネッサンス時代の歴史を残す土地に囲まれたワイナリー。ブラマソーレは、シラーに最適と言われるコルトーナ地区で造られます。シラーの特徴である密度の高い果実味、スパイスや花の香りを最大限に表現。妖艶でエレガントな味わいの中にパワーを感じる、いつまでも飲んでいたくなるような仕上がりです。

ブノワ・シュヴァリエは2018年にヴォーヌ・ロマネ村に設立された新進気鋭のドメーヌ。2021年にはブルゴーニュ地方の「ヤング・タレント・トロフィー」を受賞した注目生産者です。こちらは彼らの想いが一番込められたトップ・キュヴェで、一級畑レ・ボー・モンで育つ樹齢50年のブドウを使用。芳醇なアロマと豊かな果実味、複雑味のある味わいに仕上がっています。

ムートン・カデ・ソーヴィニヨン・ブラン

バローロ ラ・セッラ

数々のタイトルを手にし、圧倒的な存在感でシャンパーニュメゾンの最高峰に君臨し続けているルイ・ロデレール。こちらは、特に良質なシャルドネ100%で造られるブラン・ド・ブランです。クリーミーな味わいの中にミネラル感とコクが感じられます。シャンパーニュの芸術と言われるルイ・ロデレールの真髄を余すところなく味わえる、重厚で格調高い造りの1本です。

アップルジャック・ヴィンヤード・ピノ・ノワール

手掛けるワインは各評価誌でコンスタントに高得点を獲得している、名実ともにマーティンボロを代表するワイナリー、エスカープメント。こちらは、ニュージーランドに最初にたどり着いたとされる、偉大な航海者より名付けられた畑のブドウで仕立てたれる1本です。ピノ・ノワールファンを魅了する、華やかで豪華なアロマに、緻密なタンニンと表情豊かな余韻を堪能できる仕上がりとなっています。

モンテス・アルファ・カベルネ・ソーヴィニヨン

オーセイ・デュレス【セレクション・タイユヴァン】

シャンボール・ミュジニー プルミエ・クリュ レ・サンティエ [マグナムボトル]