素材の美味しさを最大限に生かしたフランス菓子でお馴染みのパティスリー・サダハル・アオキ・パリ。こちらは、エノテカ専用にワインに合う6種のフレ―バ―を厳選したショコラカレです。サダハルアオキの個性が存分に発揮された、ショコラと素材が絶妙に調和した唯一無二の味わい。色鮮やかな見た目にも心を奪われる、じっくりと堪能いただきたいショコラです。ぜひ、ワインと共にお楽しみください。

チェトローネ EXV 唐辛子オイル

ポークコンフィ ドライトマトマリネ

「メゾンボワール」とは、ワインのプロフェッショナル達が考案する、「手軽に食らべれる、ワインを楽しむおつまみ」、「家とワインとおいしい時間」をコンセプトに生まれたブランド。素材にこだわり、手間を惜しまず作り上げた、上質な商品と食を楽しむ文化を提案しています。いつものおつまみに飽きた方やワインと相性の良いおつまみを求めている方、ワインラヴァーの皆様にだからこそ味わっていただきたい、こだわりが詰まった贅沢な一品です。

白トリュフ入りゲランド塩

鯖ペコリーノ

こちらのバルサミコ・ディ・モデナIGPは、エミリア・ロマーニャの高品質のブドウを使用したバルサミコ酢。オーク樽にて長期熟成(15年熟成)されており、ブドウの甘味、とろりとした粘度、上質で角のない酸味、全てにおいて最高品質とも言える素晴らしいクオリティ。コストパフォーマンスの高い逸品です。着色料無使用、保存料不使用、亜硫酸塩無添加で品質の高さと、コクをお楽しみいただけます。

「メゾンボワール」とは、ワインのプロフェッショナル達が考案する、「手軽に食らべれる、ワインを楽しむおつまみ」、「家とワインとおいしい時間」をコンセプトに生まれたブランド。素材にこだわり、手間を惜しまず作り上げた、上質な商品と食を楽しむ文化を提案しています。いつものおつまみに飽きた方やワインと相性の良いおつまみを求めている方、ワインラヴァーの皆様にだからこそ味わっていただきたい、こだわりが詰まった贅沢な一品です。

カルピス（株）特撰バター450ｇ(有塩)

国産『やまと豚』すね肉の煮込み 「アイスバイン」 煮込み用スープ付き

BLQイベリコサルシチョン

【完全受注販売】アボンダンス（農家製）は、フランス オート・サヴォワ県ヴェルト谷で放牧されるアボンダンス牛のミルクから造られるハードタイプのチーズ。角のとれた塩味が、ナッツの様な旨味を引き立てており、大切に作られた農家製ならではの味わいをご堪能いただけます。今までコンテやボーフォールなど王道のチーズを食べ、噛みしめる度に旨味を感じるハードチーズの魅力を知っている方にもおすすめ。爽やかで華やかな香りの辛口白ワインと好相性ですので、ぜひワインと一緒にお楽しみください。