ドメーヌ・グレアム・エ・ジュリー・ボットは、若いワイナリーながら既に高い評価を獲得している、北ローヌ注目の生産者。こちらは、シラー100%でサン・ジョセフのテロワールを表現したキュヴェです。熟すタイミングが異なる複数区画のブドウを別々に醸造し、ボトリング前にブレンドすることで生まれる複雑味が特徴。爽やかでピュアな酸や長い余韻による優雅な味わいに魅了されます。

シャトー・クリマン

ラ・サンティネル・クレマン・ド・ブルゴーニュ・エクストラ・ブリュット

ジュヴレ・シャンベルタン・ラ・クロワ・デ・シャン

グレイス ロゼ

ルー・ベアティトゥディネム ブリュット ブラン・ド・ノワール ナイト

メドック格付け第一級シャトーを所有するバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルドが、本拠地ボルドーで手掛けるカジュアルワイン、ムートン・カデ。こちらのワインは、人と環境を尊重したワインを全ての人へ届けたいという想いから誕生しました。柑橘系の果実のアロマに空気と触れ合う内に広がる花の香りが合わさる、爽やかな仕上がり。幅広い料理に合わせやすく、親しみやすい味わいが魅力です。

ウィーナー・ゲミシュター・サッツ

ワイン評価誌ガンベロ・ロッソの2016年版にて、「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」を受賞しイタリア最高の生産者に輝いたアレグリーニ。こちらは「普段からお楽しみいただけるワイン」というコンセプトのハイコスパな1本。フルボディタイプながらも荒削りではなく、独自製法リパッソによる見事な旨味とコクを堪能できます。

シャトー・ジャン・ラルク

パゴド・ド・コス

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。そのワインリストは愛好家やプロフェッショナルの指標となっており、飲み頃のタイミングを的確に見極めたうえでセレクトされたのが「セレクション・タイユヴァン」です。こちらはローヌ北部の新星ワイナリーが手掛ける、リッチながら複雑さを兼ね備えた1本。傾斜40度もの急斜面で育つブドウがブレンドされており、重厚なだけでなく洗練された味わいに仕上がっています。