メイヤー・ガメイ

ピエモンテにおいて、初めて「クリュ」の概念を導入したワイナリー。バローロの品質を劇的に向上させるきっかけとなる革新的なワインをリリースし、「ピエモンテのワインと言えばプルノット」と言われる名門です。こちらのキュヴェは、プルノットが1970年台からワイン造りを行う歴史的区画、オケッティで収穫されたネッビオーロを100%使用した1本。柔らかなタンニンとしなやかな飲み口を備えた、エレガントな味わいが魅力です。

ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ セレツィオーネ マドンナ・デッレ・グラツィエ [マグナムサイズ]

シャトー・ド・ナリスは、長い歴史を誇るシャトーヌフ・デュ・パプの造り手。2017年にギガルファミリーが並外れたテロワールを持つシャトー・ド・ナリスに魅せられ、ギガルの傘下となりました。こちらは、若いうちから楽しめるスタンダードキュヴェ。生産者曰く「極軽い樽香を持つのだが、それがフレッシュなワインに濃密さとリッチさをもたらしている」とのこと。美しくバランスの取れた、緻密な味わいをご堪能いただけます。

ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ ベレール

アンリ・ジロー ピー・アール 90-20 [ボックス付]

イエリングバーグは、オーストラリアのワイン評価誌で五つ星を獲得した、ヤラ・ヴァレーで最長の歴史を誇る生産者です。こちらは、彼らがシャルドネ100%で仕立てる1本。ホワイトネクタリンや柑橘類の花、火打石などのアロマに、熟した核果実、メロン、カシューナッツの香りが続き複雑な印象です。柑橘類のような綺麗な酸に、芳醇で風味のあるテクスチャーが継ぎ目なく溶け込む、バランスの取れた味わいが広がります。

マプ・グラン・レゼルヴァ・カベルネ・ソーヴィニヨン

ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ ラ・ガレンヌ

バス・リヴァー 1835 ピノ・ノワール

ドイツ最大のワイン産地で1663年から15代続く老舗のワイナリー。こちらのワインは、1282年より良質な区画であると評価されてきた、歴史ある畑から収穫したブドウのみを使用しています。心地よい酸とほのかな甘みのバランスが見事な甘口白ワインです。

自社のブドウ畑の多様性と豊かさを尊重し、自らを「土地の代弁者」と名乗る、ピエール・ジモネ。こちらのキュヴェはキュイ村の一級畑で育ったシャルドネのみを使用して仕立てるブラン・ド・ブランです。いつ飲んでも飽きのこない充実した味わいでピエール･ジモネのスタイルを見事に表現しています。