シュヴァリエ・モンラッシェ グラン・クリュ

ヴィニュロンズ・リザーヴ・メルロ

ブルゴーニュ・アリゴテ

ジュヴレ・シャンベルタン クロ・プリウール

キャンティ・クラシコの名門、カステッロ・ディ・アマが唯一仕立てる白ワイン。厳選されたシャルドネを100%使用しており、洗練された果実味と生き生きとしたミネラル感が際立つ、エレガントなスタイルが魅力です。シンプルな魚介料理やジェノヴェーゼのパスタ、お寿司など野菜や魚介を使った料理とお楽しみください。

京都 丹波 てぐみ35

ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ シャン・ガン

小規模ワイナリーながら、丁寧な畑仕事で高品質なワインを生み出すジャンニ・ブルネッリ。2016年ヴィンテージのブルネッロ・ディ・モンタルチーノがワイン・アドヴォケイトで100点を獲得するなど、注目度の高い生産者です。こちらは、2つ畑のブドウを用いて造られるキュヴェ。フレッシュな果実味と酸が魅力で、バランスの良いタンニンが広がります。今飲んでもお楽しみいただけますが、熟成ポテンシャルも秘めた上質な1本です。

北海道ワインは、生粋の国産ワインを造り続け、いまや日本屈指のワインメーカーとしてその名を知られるワイナリー。こちらは、北海道余市町で「ブドウ作りの匠」と呼ばれる田崎正伸氏の名を冠した世界品質の1本です。日本ワインコンクールを始め、数々のコンクールにて受賞される高評価な仕上がりで、お寿司をはじめ白身魚を用いた和食と好相性です。

ナイン・バレル・ピノ・ノワール

ブルゴーニュで燦然と輝く銘醸畑のみを手掛けるルシアン・ル・モワンヌ。一級畑レ・カズティエは、ジュヴレ・シャンベルタンの上部に位置し、南東向きの日照に恵まれた畑。密度が高くエネルギッシュな果実味ときめ細かく濃厚なタンニンが前面に出た、力強く複雑味に満ちたスタイルです。

ピエトラビアンカ