ラ・ル・ノメ【セレクション・タイユヴァン】

シャブリ プルミエ・クリュ フォレ【セレクション・タイユヴァン】

アップルジャック・ヴィンヤード・ピノ・ノワール

【蔵出しグランヴァン】ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュ オー・ブド

エスト！エスト！！エスト！！！ディ・モンテフィアスコーネ

国内外のコンクールで多数の受賞歴があるニュージーランドの生産者、シレーニ。こちらは、溢れる果実のアロマに軽やかなタンニンが心地良い赤ワインです。その上品な味わいは和食とも相性が良く、常備する1本としてもおすすめ。少し冷やしても美味しくお愉しみいただけます。

ロマネ・コンティとラ・ターシュの間に位置する特級畑ラ・グランド・リュを単独所有する老舗ドメーヌ。こちらはニュイ・サン・ジョルジュのブドウを使用して造られた村名キュヴェ。エレガンスさとフィネスを追求した華やかなスタイルは、ニコル・ラマルシュのワインを手に取る入門ワインとしてもおすすめです。

ハンガリー中西部、中央ヨーロッパ最大の湖バラトン湖の南に広がるバラトンボグラール地区を牽引するチャペル・ヒル・ワイナリー。こちらは、シャルドネ100%で造るスパークリングワイン。強い果実感、まろやかでクリーミーな泡、シトラスのようなフレッシュな酸が見事に調和したバランスの良い仕上がりとなっています。親しみやすい味わいで様々な料理に合わせやすく、昼夜を問わず気軽に楽しめる1本です。

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。そのワインリストは愛好家やプロフェッショナルの指標となっており、飲み頃のタイミングを的確に見極めたうえでセレクトされたのが「セレクション・タイユヴァン」です。こちらはテロワールの多様性を追求するシノンの名手による赤ワイン。カベルネ・フラン特有のスミレと豊かな果実のアロマが織り成す、芳醇な香りに心奪われる1本です。

バンドール・ブラン【セレクション・タイユヴァン】

ノミネ・ルナール ブリュット・ロゼ

ムルソー