シャトー・ラリヴォー

イタリアワインの地位の向上に大きく貢献し、世界中の生産者から尊敬を集めるガヤ。こちらは、そんなガヤが所有する3つの単一畑バルバレスコの中で最も長期熟成に向いた堅牢なスタイル。濃密なアロマに、しっかりとしたタンニンが魅力。畑の個性が見事に表現された1本です。大きめのグラスでじっくりお楽しみ下さい。

クロ・デ・サントネール・サンソー 【セレクション・タイユヴァン】

ブルゴーニュ・ルージュ

ペトリュスなどボルドー右岸のスターワインを育てあげた世界屈指のワインメーカーが手掛けるカリフォルニアのワイナリー。こちらは、そのドミナス・エステートのトップ・キュヴェです。 ボルドーの技術とナパ・ヴァレーのテロワールが見事に融合し、 上質なパワーとエレガンスを感じる見事な味わいが魅力。カリフォルニアワインがお好きな方はもちろんのこと、ボルドーラヴァーにも是非味わっていただきたい特別なワインです 。

プリヴァーダ

高密植栽培で密度の高い味わいのワインを生み出すドメーヌ。現当主のオリヴィエ氏は、フランスの雑誌「ブルゴーニュ オージュルディ」にて、「ブルゴーニュの未来の10年を支える10人」に選出されるなど、造り手としても注目を集めています。こちらのワインには、サン・トーバンの南向きの一級畑で育てられている、樹齢約60年のシャルドネを贅沢に使用。存在感のある果実味とミネラリーな余韻が特徴の1本です。

ランソン・グリーン・ラベル・ブリュット・オーガニック

現代アルザスワインのトップに君臨する、信念と革新の生産者、マルセル・ダイス。こちらは、生産者が「プルミエ・クリュ」に値するとそのポテンシャルを高く評価した、ロテンベルグのブドウを用いて造られるオレンジワインです。ワイン名は「赤い丘」を意味しており、土壌が赤色の鉄分が豊富な石灰質であることから名付けられています。生み出されるワインは、柑橘系の果実のアロマと伸びやかな酸が調和した、エレガントな仕上がりです。

2017年にバリュー・ボルドー100選にも選出された女性醸造家姉妹が経営するワイナリー。今注目を集めているワインメーカーです。こちらのキュヴェは、メルロ主体で造られる赤ワイン。華やかな香り、豊かな果実味と繊細なミネラルが感じられるリッチなスタイルです。

ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュ クロ・デ・コルヴェ・パジェ

ダイヤモンド・コレクション ソーヴィニヨン・ブラン