サントネイ プルミエ・クリュ グラン・クロ・ルソー

神様アンリ・ジャイエ氏も認めたルー・デュモン。こちらの特級畑シャルム・シャンベルタンは、一部新樽を使用して一次発酵を行うという贅沢な造りから生み出される1本です。仲田氏の手掛けるシャルムは、より柔和でエレガントなニュアンスが魅力。多彩なアロマを存分に楽しむことができます。

ピノ・ノワール

ビオ・シラー・ジャニーニ [バッグ・イン・ボックス]

マプ・シリーズは、ボルドーの名門バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社が、チリ有数の銘醸地、セントラル・ヴァレーで造っています。 こちらのカベルネ・ソーヴィニヨンは、黒系果実の甘い香りと心地よい渋みが広がります。落ち着いた味わいなので、日常の食事に良く合います。

イタリア・ヴェネト州に拠点を置く、プロセッコの人気生産者。こちらはシャルマ方式で造る、多彩で爽やかな味わいのロゼスパークリング。鮮やかで輝きのあるピンク色が美しく、赤系果実やフローラルな花のエレガントかつ複雑なアロマが際立ちます。揚げ物や魚介類などの料理とお楽しみください。

パイパー・エドシック エッセンシエル・エクストラ・ブリュット [ボックス付]

トルマレスカは、イタリアの名門アンティノリ社がプーリア州で手掛けるワイナリー。「エレガントでトップクオリティのプーリア産ワインを造り出す」という信念のもと、シャルドネを主体にフィアーノを少量ブレンドした、潮風や草原のニュアンスを感じる、生き生きとした味わいの白ワインです。

コート・デ・ブランの特級畑を有する、11代続く老舗RMランスロ・ロワイエ。こちらは、シュイィとクラマン、アヴィズ、オジェのグラン・クリュのブドウのみを使用して仕立てる1本。きめ細かく柔らかな泡立ちが特徴の、エレガンス溢れるブラン・ド・ブランです。シャルドネの真髄を堪能できる仕上がりです。

スペイン・ソモンターノ地方のワイン造りをリードし、その名を世界の表舞台に知らしめたワイナリー、エナーテ。こちらは、ゲヴュルツトラミネールを100％使用した極甘口のワインです。華やかかつ複雑な香りが印象的。酸と糖のバランスが良く、芳醇かつフレッシュさ際立つ味わいに仕上がっています。

コルトン グラン・クリュ

ソアリェイロはワイン・アドヴォケイトが「ヴィーニョ・ヴェルデ地域の最も偉大な生産者の一人。アルヴァリーニョのスペシャリストである」と称賛する造り手です。こちらはワイナリーの名を冠した、ワイナリーのスタンダードキュヴェ。アルバリーニョ100%で仕立てられます。フレッシュでフルーティーなアロマと明瞭な酸が特徴。非常に優美な仕上がりのため、キレのあるドライなワインがお好きな方に特におすすめです。