バルバレスコ・ソリ・パイティン

神様アンリ・ジャイエ氏も認めたルー・デュモンの仲田氏が様々な生産者を訪ね歩いていった地道な活動の中で見つけた蔵出し古酒「レア・セレクション」。こちらは、長期熟成を経てまさに今が飲み頃のブルゴーニュ・ブランです。溌剌とした酸味も落ち着きを見せ、果実味と熟成したニュアンスが溶け合い、深みのある味わいに仕上がっています。

オバマ元大統領もお気に入りのワインとしてその名前を挙げる、カリフォルニア屈指のワイナリー、ケンダル・ジャクソン。グランド・リザーヴは、所有する様々な畑を厳格に区分して栽培したブドウを、ブレンドして仕立てる上級シリーズです。こちらはシャルドネを100%使用した1本で、トロピカルフルーツの濃密なアロマ、バターやナッツのコクとほのかなミネラル感が感じられるリッチな味わいが魅力です。

ムルソー

設立以来、一貫して家族経営を続け、世界最高峰のシャンパーニュ・メゾンと名高いルイ・ロデレール。こちらのブリュット・ナチュールは、純粋さ、垂直性、歴史、現代性、そして誠実な造りにこだわった、あくまでもシンプルでピュアなシャンパーニュです。凝縮感があり豊かな印象でありながら、瑞々しくフレッシュな果実味と軽やかな余韻をお楽しみいただけます。

テロワールを素直に表現し、エレガンスと旨味溢れるワインを仕立てる造り手。こちらのキュヴェは、ワイン評価誌ヴィノスにて「彼らが手掛けるヴォルネイの中でも最も熟していて、優美な果実のアロマを持っている。」と評価されているヴォルネイ・プルミエ・クリュです。複雑で華やかなアロマと、緻密なタンニンが広がるエレガンス溢れる1本をお楽しみいただけます。

マルサネ レ・ファヴィエール

「全てのシーンに寄り添い、飲む人の人生に喜びをもたらすワインを届けたい」という想いから、ソノマ・カウンティに設立されたフランシス・フォード・コッポラ・ワイナリー。こちらは、ワイナリーのディレクターであるコーリー・ベック氏が、彼独自の演出を加え、ソノマのテロワールを表現したシリーズ。豊かなアロマを備えた、洗練された仕上がりの1本です。

DRCやルロワと並び、ロバート・パーカー氏から5つ星を与えられた名生産者、レシュノー。こちらはニュイ・サン・ジョルジュ村内の3つの区画で育つ、平均樹齢約22年~40年のブドウを巧みにブレンドして造られます。セメントタンクや中樽などを用いた、こだわりの醸造を経て造られるのは、果実味豊かでバランスの良い酸味も感じられるスタイル。タンニンが穏やかで早いうちから楽しめる1本です。

クローズ・エルミタージュ・レッソンシエル【セレクション・タイユヴァン】

ビルカール・サルモン・ブリュット・ヴィンテージ [ボックス付]

【紙箱込み・説明付き】クラレンドル・ルージュ[ボックス付] FA5-2