南アフリカ有数の銘醸地を拠点とするレオパーズ・リープ。こちらは、レオパーズ・リープとエノテカが共同で造り上げたスパークリングワインです。 白桃やライム、レモンなどの柑橘系果実のアロマ。フレッシュなメロンやトロピカルフルーツの味わいと爽快でキレのある余韻が魅力です。

リラック・ルージュ【セレクション・タイユヴァン】

ポッジョ･アッレ･ナーネ

ポデーリ・アルド・コンテルノはジャコモ・コンテルノの5代目アルド氏が設立したワイナリー。トップ・キュヴェがイタリアワインの頂点に輝くなど、評価誌から絶賛されるバローロの名門です。こちらは彼らが「カルテット」の名の通り、4種類のブドウ品種を用いて手掛ける1本。それぞれの品種個性が活かされた調和の取れた味わいが魅力です。

ビオディナミを実践する、フィネス溢れるコート・ド・ボーヌの造り手。こちらは平均樹齢50年の古樹から収穫したブドウを使用した豊かな果実味が魅力のピノ・ノワールです。美しい酸味やミネラル感が広がる、深みのある味わいを堪能いただけます。

モスカート・ダスティ

アモール・コスタンテ

モンテリ ピノ・ノワール

メイヤーは、オーストラリア産ピノの究極系と称されるカルトワイン、ジェムブルック・ヒルの醸造家、ティモ・メイヤー氏のワイナリー。こちらのシャルドネは、熟した果実のアロマとしっかりとしたミネラル感が魅力の、芳醇な余韻漂う1本です。

エモロー・メルロ

ブルゴーニュ・ルージュ【セレクション・タイユヴァン】

ソーヴィニヨン・ブラン・セミヨン