本国フランスでは国王アンリ4世が愛したワインとして知られるブルゴーニュ南部の銘醸地、ジヴリ。フランソワ・ランプはジヴリ最上の造り手と評される名手です。若いうちは力強い果実味を感じる造りですが、2~3年の熟成で驚くほど華やかなスタイルに変化することが特徴。熟成ポテンシャルを秘めた、素晴らしい赤ワインです。

マールボロ ピノ・ノワール

シャトー・ド・ローブラード

グレイス 甲州 菱山畑

カベルネ・フラン

キング・オブ・スペインと呼ばれ、「世界で最も称賛されるワインブランド」にも選ばれた名門トーレス。こちらはカヴァ・ブリュットの終売に伴い、トーレスがグローバルな立ち位置のスパークリングワインを目指し、新発売した1本。アペリティフとしてはもちろん、トマトのタルタル、シーフードなどの幅広い料理とお楽しみください。

デボルド・アミオー ブリュット・ミレジム プルミエ・クリュ キュヴェ・メロディ

タザワ・ヴィンヤード・メルロ

神様アンリ・ジャイエ氏も認めたルー・デュモン。こちらは2016年に購入した自社畑アン・ローティエのピノ・ノワールを100%使用した1本。2020年ヴィンテージ初リリースのキュヴェで、凝縮した果実味とコクが感じられる味わいに仕上がっています。

ブーズロン

シャトー・レオヴィル・ラス・カーズ

ブルゴーニュで燦然と輝く銘醸畑のみを手掛けるルシアン・ル・モワンヌ。一級畑レ・グレションは、コート・ド・ボーヌのラドワ・セリニー東部に広がります。東向きの斜面が緩やかに広がっており、造られるワインはフレッシュで、柑橘系のアロマが特徴。キレのあるシャープな酸と程良いミネラル感が美しく調和した味わいです。