ブルゴーニュで燦然と輝く銘醸畑のみを手掛けるルシアン・ル・モワンヌ。特級畑プリューズは、シャブリ特級畑の中でも最も北に位置した畑です。比較的勾配のある弾力性に富んだ土壌からは、丸みの帯びた果実味を豊富なミネラル感と酸が支える、女性的なワインが生み出されます。

ルフレーヴ・エ・アソシエは、ワイン評価誌デキャンタにて白ワイン生産者第1位に挙げられる最高峰の造り手、ドメーヌ・ルフレーヴが栽培から携わるネゴシアンです。こちらは口に含んだ時に「これぞまさに!」と思わせるピュリニー・モンラッシェらしさが感じられるブルゴーニュ・ブラン。ピュリニー・モンラッシェの5つの区画のブドウをブレンドして造られる贅沢な1本です。

ラ・ロマネ グラン・クリュ

ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュ レ・カイユ

コート・ロティに君臨する北部ローヌの名手、ギガル。こちらは、彼らのワインをお手頃価格で楽しめる1本です。この価格とは思えない深いアロマと味わいには、飲むたびに驚かされます。合わせる料理も和食から洋食まで幅が広く、日常の食卓をより華やかに演出してくれます。

グロンニェ ブリュット・ミレジム スペシアル・クルブ [ボックス付]

ローラン・ペリエ キュヴェ・ロゼ・ブリュット [ボックス付]

シャブリ グラン・クリュ グルヌイユ

レ・ドゥー・アルビオン・ブラン

ポデーリ・アルド・コンテルノはジャコモ・コンテルノの5代目アルド氏が設立したワイナリー。トップ・キュヴェがイタリアワインの頂点に輝くなど、評価誌から絶賛されるバローロの名門です。こちらは彼らが拠点とするブッシアの高地に位置するコンカ・トレ・ピーレの畑に植えられたバルベラで造られる1本。最大で約45年という古樹のブドウを使用し、オーク樽にて熟成してリリースします。密度の高いストラクチャーが魅力の味わいです。

ブルゴーニュ･ブラン

ヴィラ・アンティノリ・ビアンコ