ウノ・シャルドネ [特製木箱入り]

ヴィンケル・リースリング・カビネット

2001年にはワイン・スペクテーターの「ザ・トップ・100・ワイン」にて世界第1位を獲得し、イタリアのみならず世界で称賛されるワイン、オルネライア。自社畑はボルゲリ城周囲の丘陵地帯にあり、ブドウ栽培に最適な立地です。畑に転がる石がブドウの成熟を助け、標高の高さと海からの風が、豪勢な味わいの中に凛としたしなやかさを与えています。

シャトー・グラン・ピュイ・ラコスト

サッシカイア、グラッタマッコに並び、三大ボルゲリと呼ばれる「オルネライア」。カベルネ・ソーヴィニヨンとメルロのブレンドで造られるオルネライアに対し、メルロのみを使用したもうひとつの伝説的ワインがマッセートです。こちらのマッセティーノは、マッセートのリリースから30年目の節目である、2017年に生み出されたセカンドワイン。ファーストラベルの若樹を用いた贅沢な造りで、マッセートの片鱗を感じさせる味わいです。

グラン・エシェゾー グラン・クリュ

シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ アン・レミリー

シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ モルジョ・ヴィーニュ・ブランシュ

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。ソムリエやバイヤーが蔵元に直接出向いて試飲し、優れた樽のワインだけを買い付け、タイユヴァンのために瓶詰がされたワインが「コレクション・タイユヴァン」です。こちらは、1806年に創設されたドメーヌ・ガヴォティが手掛けるロゼワイン。フレッシュで華やかな果実のアロマと、甘いスパイスの風味が魅力の1本です。

バルトロ・マスカレッロ、ジョヴァンニ・コンテルノと共にランゲ伝統派の三傑のひとりに数えられるブルーノ・ジャコーザ。こちらは、贅沢にも単独所有畑であるファッレットのブドウを使用。力強い果実のアロマを備え、柔らかなタンニンが程よいコクを与えるバランスのとれたスタイルが特徴です。複雑さと親しみやすさを兼ね備えた上質な1本です。

アヴニー・ピノ・ノワール・エオラ・アミティ・ヒルズ

シャトー・カンボン ブルイィ