ミュスカ・グリンツベルグ

バローロ ファッレット・ヴィーニャ・レ・ロッケ・リゼルヴァ

ピエール・モンキュイ ブリュット キュヴェ デロス グラン・クリュ

アンダーウッド ザ・バブルズ [250ml]

1796年に設立し、創業から9世代続けてセッラボエッラ地区でワインを造りを行う歴史あるワイナリー。「健康で質のいいブドウを育てるか」ということにこだわりを持っており、オーガニック栽培を行っています。本拠地が位置するセッラボエッラの丘の下部で育てられたネッビオーロが使用されており、フレッシュさと穏やかさを備えた果実味が魅力です。

ピアン・デッレ・ヴィーニェはアンティノリが所有するブルネッロの造り手。土地の伝統・歴史・個性を活かすモットー通り、テロワールを活かす独自の製法が特徴です。こちらのブルネッロは、豊富で滑らかなタンニンと、豊かな土壌がもたらすミネラル感が魅力。複雑かつリッチ、優美な雰囲気漂う仕上がりをお楽しみいただけます。

近年日本ワインラヴァーを中心に大きな注目を集める新しい産地、「新潟ワインコースト」。中でも白ブドウ品種のアルバリーニョのワインが知られていますが、その新潟産アルバリーニョのパイオニアがこちらのワイナリー、フェルミエです。こちらは新潟産のシャルドネを約8ヵ月間樽熟成して造る辛口白ワイン。果実味が豊かな新潟の滋味溢れるシャルドネのポテンシャルを、心地良い樽香とミネラル感が引き立てる芳醇な味わいです。

アンリオ ブリュット・ミレジメ・ロゼ [ボックス付]

コート・ド・ブルイィ・レ・ジュモー

スペインワインを牽引する名生産者、トーレスが欧州の伝統と技術を用いてチリで手掛ける造り手。ラス・ムラスはエコサートの認証を取得しているオーガニックなシリーズです。カベルネ・ソーヴィニヨン100%で仕立てられており、パワフルさとエレガンスを兼ね備えた味わいが魅力の仕上がり。ジビエ、バーベキューといった様々な肉料理と相性抜群です。

エスト！エスト！！エスト！！！ディ・モンテフィアスコーネ

モンラッシェ グラン・クリュ