神様アンリ・ジャイエ氏も認めたルー・デュモン。こちらは、2018年と2021年に契約した合計約0.1haの2区画のブドウを用いて造られるキュヴェです。半分は生産者自らが植樹したこともあり、思い入れがある畑だそう。造られるワインは、気持ちよく身体に染み込んでいく、繊細でエレガントなスタイルが魅力です。

ハンティング・ヒル・シャルドネ

シャトー・プティ・ボック

メイヤー・テンプラニーリョ

【紙箱込み・説明付き】クラレンドル・ルージュ[ボックス付] FA5-2

ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ レ・コンベット

ヴィルティンガー・ブラウネ・クップ・アウスレーゼ

カリフォルニアを代表する銘醸地ソノマ・コーストのトップワイナリー。こちらは彼らが世界でも高い注目を集める産地、モントレーで手掛ける1本です。テロワールの個性を引き出した丁寧な醸造で豊かな果実味と高い酸が調和した上品な仕上がり。グリーンサラダやお刺身、クリームを使った白身魚まで幅広い料理と合わせてお楽しみください。

カベルネ・ソーヴィニヨン

シルヴァー・オーク アレキサンダー・ヴァレー カベルネ・ソーヴィニヨン

シャトー・ラトゥール・マルティヤック・ブラン

ロワールきっての自然派の生産者、パスカル・ジョリヴェ。こちらはロワール渓谷のトゥーレーヌとサンセールの地域にある畑から収穫されたピノ・ノワールを使用したキュヴェ。ピノ・ノワールならではのエレガンスを表現しています。少し冷やしてアペリティフに、またチーズや白身の肉料理、魚介類のソテーなどと好相性です。