ブルゴーニュで燦然と輝く銘醸畑のみを手掛けるルシアン・ル・モワンヌ。一級畑ラ・シャニエールはポマール村の一級畑群の中で最も西に位置する畑。斜面は南向きに緩やかに広がり、程よい日当たりを確保。ポマールらしい肉厚なスタイルで、甘やかな果実のアロマが立ち上ります。

こちらは世界屈指の名門一族ロスチャイルド家が手掛ける、メゾンのグラン・ヴァンであり稀少なプレステージ・キュヴェです。メゾンのコアとなるシャルドネのスタイルを尊重し、少量の赤ワインで仕上げています。シャルドネのフィネスがピノ・ノワールのストラクチャーと見事に融合した、美しい味わいをご堪能ください。

ローラン・シュミットはアルザス最北部のグランクリュの盟主たるワイナリー。この地のワインはアルザスでも一際繊細で香り高く、料理を引き立てます。そのためレストランのソムリエに評価される造り手でもあります。こちらはグランクリュに隣接する畑で育つミュスカで仕立てる白。品種特有の華やかな味わいが魅力です。ぜひアスパラガスなどの野菜料理と一緒にお楽しみください。

マプ・シリーズは、ボルドーの名門バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社がチリ有数の銘醸地、セントラル・ヴァレーで手掛けています。こちらはメルロを使用した、通常版よりワンランク上のレゼルヴァ・シリーズの赤ワイン。果実味を押し出した複雑なスタイルで、力強い香りとクリーミーなタンニンが心地良く、余韻に魅了されます。

バローロ・ブリッコ・アンブロージョ

下北ワイン リョウ クラシック

ローラン・ペリエ ブラン・ド・ブラン ブリュット ナチュール [ボックス付]

ビルカール・サルモン・ブリュット・ヴィンテージ [ボックス付]

コート・ロティ・アンポジウム

レ・フォール・ド・ラトゥール

メール・ソレイユ リザーブ・シャルドネ

モンテス・アウター・リミッツ ソーヴィニヨン・ブラン