日本ワインコンクールでは、幾度も部門最高賞を獲得しているワイナリー、安心院葡萄酒工房。こちらのワインは、大分県安心院の山里にある松本地区でつくられたイモリ谷で生産されたシャルドネを使用しています。程よい酸味とミネラル感によって味わいのバランスが整っている印象。余韻は長く、旨味を強く感じる辛口の白ワインです。蒸し野菜、白身魚のソテーと合わせてお愉しみください。

リブランディは、2013年版ガンベロ・ロッソでブドウ栽培者・オブ・ザ・イヤーを受賞したニコデモ・リブランディ氏がオーナーを務める造り手。こちらは古代ギリシャから高品質ワインの産地として知られるチロで育つ土着品種ガリオッポで仕立てる赤ワイン。品種の特徴である豊富なタンニンとスパイシーさが心地よい飲み口です。

幅広いラインナップを手掛ける、カリフォルニアのワイナリー、ケンダル・ジャクソン。ヴィントナーズ・リザーヴは、ケンダル・ジャクソンのワイン造りの中心を担う存在であり、原点です。ラズベリーなど赤系果実の甘酸っぱい濃密な香りが広がり、滑らかな飲み心地と、ソフトな余韻が続く、ピノ・ノワールに仕上がっています。

シャトー・ドワジー・ヴェドリーヌ [ハーフボトル]

コルトン・ブレッサンド グラン・クリュ

レナート・ラッティはバローロ5大産地の1つとして知られるラ・モッラ村に本拠地を構える家族経営のワイナリー。こちらは、フレッシュな果実味とソフトなタンニンに豊かな酸が特徴的なピエモンテの土着品種、バルベラから造られる1本。口当たりは滑らかで、丸みと爽やかさを兼備したリッチな味わいが特徴です。

ビルカール・サルモン ブリュット・ロゼ [ジェロボアムボトル] [ボックス付]

ユリシーズ [ダブルマグナムボトル] [木箱付]

シャトー・ラ・フルール・ペトリュス

ジャンシス・ロビンソン氏が「いずれ世界のワイン界をリードするであろう逸材ワインメーカー5人の内の1人」と評価するニュージーランド注目の造り手、ポール・プジョル氏が手掛けるワイナリー。こちらは、2007年の初リリース以来、非常に高い評価を得ている、ニュージーランド有数のピノ・グリです。甘やかさと酸味のバランスに優れ、塩気を帯びたフィニッシュが魅力のスタイル。幅広い料理と合わせやすいのも魅力で、星付きレストランにも採用された実績を誇ります。

ハギースパーク 重畳

クリスタル・ガラスで有名なスワロフスキー社が所有するワイナリー。このバレル・セレクトは、ブドウとオークのバランスが心地よいシリーズ。樹齢15年~30年の凝縮感たっぷりのブドウを発酵させ、その後3カ月の熟成を経た丁寧な造りです。熟したプラムの豊かな味わいとジューシーな果実味が魅力です。