余市ワイン ピノ・ノワール

シャトー・ブリヤン ルージュ

イル・プリンチペ

エシェゾー グラン・クリュ [ドメーヌ]

コルナス・コトー

こちらは南アフリカ最高のシャルドネを造り出すため、とことんシャルドネにこだわり抜くカペンシスが手掛ける、スタンダードな1本。所有する複数の畑で育まれたブドウをブレンドし、程よくオーク由来の風味を纏わせる熟成を経て仕立てられます。ふくよかな味わいをキレの良い酸とミネラル感が支える、洗練されたバランスが素晴らしい白ワインです。

ニュイ・サン・ジョルジュ キュヴェ・ヴィエーユ・ヴィーニュ

フルーリー【コレクション・タイユヴァン】

ヴォルネイ・プルミエ・クリュ・クロ・デ・シェンヌ

クレイン・コンスタンシアは南アフリカワインの歴史の始まりの場所とも言える歴史的なワイナリー。19世紀に一世を風靡し、1986年に復活を遂げたフラッグシップワイン「ヴァン・ド・コンスタンス」は、多くの評価誌で高い評価を獲得するほか、世界のトップレストランのワインリストにも多くオンリストされるなど、今では世界でも指折りの甘口ワインとして確固たる名声を築き上げています。

ムルソー プルミエ・クリュ ポリュゾ

ビルカール・サルモン キュヴェ・ルイ・サルモンブリュット・ブラン・ド・ブラン・ヴィンテージ [ボックス付]