ニュイ・サン・ジョルジュ レ・ポワゼ

シャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルド・ブリュット[ボックス付] [ハーフボトル]

ポムロルで最も長い歴史を持つシャトーの1つ。ボルドー最高峰と名高い、同オーナーが所有するル・パンや、ペトリュスやラフル―ルといったポムロルのビッグネームがひしめく、絶好のロケーションを持っています。農薬を使用しない自然な造りで、エレガントなスタイルと複雑さを兼ね備えた、長期熟成向きのワインです。

キュヴェ・オー・アンティポード

ダニエル・ダンプはシャブリの精髄を究める造り手。村名、一級畑ともにステンレスタンクを使用し、テロワールの特徴を最大限表現しています。コート・ド・レシェは、ダニエル・ダンプ自慢のフラッグシップワイン。最良の日当たりや土壌などの特有のテロワールを表現し、最もシャブリらしい酸味とミネラル感を兼ね備える、長期熟成のポテンシャルも高い1本です。

ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ

レナート・ラッティはバローロ5大産地の1つとして知られるラ・モッラ村に本拠地を構える家族経営のワイナリー。バローロの多くの生産者が日常的に楽しむというドルチェットで仕立てる1本。ピュアでフルーティーな香りに心地良い余韻が魅力で、毎日の食事に合わせて楽しみたい1本です。

コート・ロティを代表する造り手。全てにおいて完璧とも言える出来栄えには、他を一切寄せ付けないような神々しい雰囲気が漂っています。こちらは、土壌の異なる様々な区画のシラーを惜しみなくブレンドした、ルネ・ロスタン渾身の1本。しっかりとした骨格、濃厚感に上品さが備わった、まさにコート・ロティのお手本のような味わいです。

ビオディナミを実践する、フィネス溢れるコート・ド・ボーヌの造り手。ダルヴィオ家が単独所有する畑、クロ・ド・ラ・ヴェルから生み出される村名キュヴェです。まろやかで豊満な味わいは、「ボリューム感とフィネスのバランスが取れたクラシックなムルソー」と称賛されています。

ワイン・アンド・スピリッツ誌のインターナショナル・ワイナリー・オブ・ザ・イヤーを獲得した、南オーストラリアのマクラーレン・ヴェールに位置するヤンガラ・エステート・ヴィンヤード。こちらはフレッシュな魅力が楽しめるシリーズ「サークル・コレクション」のシラーズ。ビオディナミ認証済の自社畑のブドウを使用し、無添加で醸造されます。活気のあるフレッシュな果実味を備えた、親しみやすい赤ワインです。

ピノ・ノワール

シャトー・オー・バタイエ