コンタ・オヴェレス・ブラン

バルベラ・ダルバ イル・チェッレート

1849年に設立された家族経営のシャンパーニュ・ハウス、ポル・ロジェ。こちらのドゥミ・セックは、30もの異なる区画のブドウと、リザーヴワインを使用し仕立てられるため、豊かで複雑な果実味、ほのかな甘みのあるシャンパーニュに仕上がっています。キリっと冷やして、エスニック料理や中華料理、デザートなど、幅広い料理とお愉しみ下さい。

ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ クレピヨ

ムルソー プルミエ・クリュ スー・ル・ド・ダーヌ

ワイ・バイ・ヨシキ シャルドネ ロシアン・リヴァー・ヴァレー ソノマ・カウンティ

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。そのワインリストは愛好家やプロフェッショナルの指標となっており、飲み頃のタイミングを的確に見極めたうえでセレクトされたのが「セレクション・タイユヴァン」です。こちらはクローズ・エルミタージュの老舗が、急斜面で育つ樹齢80年以上のブドウを使用した白ワイン。有機栽培によりテロワール、品種の特徴が見事に表現された、リッチなスタイルに仕上がっています。熟した果実と花の風味が余韻まで長く続く、芳醇な印象の1本です。

シャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルド ロゼ [ボックス付]

クロ・デ・サントネール・サンソー 【セレクション・タイユヴァン】

バローロ・ブリッコ・アンブロージョ

ドイツ最高峰の造り手、エゴン・ミュラー。「最高のリースリング生産者」と評しても過言ではない彼らが、南半球にリースリング産地を探した際、見初めたのがオーストラリアのアデレード・ヒルズでした。1840年に起源をもつ畑で育つリースリングは、高いレベルで種々の要素が一体になった素晴らしい味わいに仕上がっています。

シャンボール・ミュジニー プルミエ・クリュ レ・ザムルーズ