数々の受賞歴を誇る世界最高峰の老舗シャンパーニュ・メゾン、ルイ･ロデレール。「世界で最も称賛されるシャンパーニュ・ブランド」においては5年連続で第1位に選ばれ、名実ともに世界No.1の造り手として、不動の地位を築いています。こちらのコレクションは、そんなメゾンのスタイルが詰め込まれた、いわばメゾンの顔ともいうべきキュヴェ。ブレンドによって異なるヴィンテージやテロワールを表現するというコンセプトのもと誕生しました。そしてコレクション244は、2019年ヴィンテージのブドウをベースに造られた1本。桃や洋ナシなどの熟した果実の香りに、244の特徴でもある柑橘の風味とフレッシュなミネラル感が魅力で、最後はスモーキーなニュアンスが豊かな余韻を支えています。エノテカでも定番のこちらのシャンパーニュは、ご自宅用にはもちろん、特別な贈り物にもぴったりですので是非お楽しみください。

シャトー・シャス・スプリーン

ブルネッロの歴史上でも常に重要な位置に存在する名門、カナリッキオ・ディ・ソープラ。伝統を守るために醸造に新しい技術を取り入れるなどし、エレガンスの極みとも言えるワインを手掛けています。こちらは2つの異なる畑を巧みにブレンドした彼らの代表作。優雅さ、深み、フレッシュさを見事に表現しており、彼らのテロワールの概念の本質を表わしています。熟成ポテンシャルも高く、ワイン評価誌から毎年リリースされる度に注目を集める銘品です。

シャンベルタン グラン・クリュ

スカラブローネ･ロゼ

ドネリは、100年以上の歴史を誇るランブスルコの造り手。こちらは、有機栽培されたブドウから造られる甘口のランブルスコです。フルーティーでやさしい甘さ、程よいタンニンのバランスが取れた味わいが魅力。スイーツと合わせたり、食前酒としても楽しめる1本です。

ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュ オー・ブド

ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュ レ・ヴィニュ・ロンド

スペインワインを牽引する名生産者、トーレスが欧州の伝統と技術を用いてチリで手掛ける造り手。ラス・ムラスはエコサートの認証を取得しているオーガニックなシリーズです。ソーヴィニヨン・ブラン100%で仕立てられ、フレッシュで爽やかな味わいに仕上がっています。グリルした魚や繊細で優しい味わいのソースを添えた魚料理などと好相性です。

シャブリ

ブルゴーニュで燦然と輝く銘醸畑のみを手掛けるルシアン・ル・モワンヌ。特級畑グラン・エシェゾーは、特級畑のエシェゾーとクロ・ド・ヴージョに囲まれた銘醸畑です。沸き立つアロマと凝縮感のある果実味の見事なハーモニーを楽しむことができます。

プランタジェネットは、英国からの移民であるトニー・スミス氏が英国王室に由来する名で1971年に設立された、西オーストラリアのワイナリーです。こちらのワインは、シラーズを100％使用した1本。冷涼な気候が特徴のグレート・サザンで育つブドウから生み出される、果実とスパイスをミックスした複雑なアロマが印象的です。親しみやすいワインに仕上がっており、お肉料理とのマリアージュをお愉しみいただけます。