モンテリ プルミエ・クリュ シャトー・ガイヤール

高密植栽培で密度の高い味わいのワインを生み出すドメーヌ。現当主のオリヴィエ氏は、フランスの雑誌「ブルゴーニュ オージュルディ」にて、「ブルゴーニュの未来の10年を支える10人」に選出されるなど、造り手としても注目を集めています。こちらは、一級畑デリエール・シェ・エドゥアールの中でも特に植密度の高い区画のブドウを使用。凝縮感のある果実味と美しいミネラル感を伴う余韻が堪能できる1本です。

モレッリーノ・ディ・スカンサーノ ロッカペスタ・リゼルヴァ

レ・ドゥー・アルビオン・ブラン

「ワイン造りを通じて、安心院の文化、風土、ブドウのよさを全国に広げていきたい」という思いから、大分県安心院産の原料にこだわり、最新の設備や醸造方法を用いて良質なワイン造りを行う生産者。こちらは安心院産のメルロのみで仕立てられる赤ワイン。果実味の豊富な原酒に、樽で熟成した貯蔵原酒をブレンドすることで生まれる、双方を引き立てあうバランスが絶妙です。タレの焼き鳥やネギ真鍋とお楽しみください。

クぺ

ビルカール・サルモン・ブリュット・ヴィンテージ [ボックス付]

五一わいん 氷菓の雫 ナイヤガラ

シー・サン シャルドネ

優れた自社畑と創業当時と変わらぬ製法を引き継ぎ、家族経営を貫き続ける生産者カヴァロット。こちらは、ブリッコ・ボスキスにある区画ヴィーニャ・デル・ククロの畑から収穫されたバルベラです。フレッシュでありながらしっかりとした骨格を持っており、クリアで洗練された飲み口が特徴です。

ゾンメラッヒャー・カッツェンコップ シルヴァーナー・トロッケン

ロッソ・アンド・ビアンコ カベルネ・ソーヴィニヨン