牛ほほ肉の赤ワイン煮込み

広島県産牡蠣のオイル漬け ひよこ豆を添えて

生産者のマシャレッリは1867年まで遡る、家族経営の小さなパスタ製造所。天然の湧水を使用して捏ねられたパスタは、昔ながらのブロンズ鋳型で抜かれます。鋳型で抜くことにより、表面がザラザラとしてソースがよく絡むパスタに出来上がります。こちらは、スパゲッティより少し細いタイプ。あっさりとしたソースや冷製パスタ、和風パスタなどでお楽しみください。

北海道クラッカー FOR WINE プレーン

北海道スモークサーモンとオリーブのパテ

エグレヒオ エクストラ・ヴァージン・オリーヴオイル

ノースファームストック クラッカー & ディップセット

2種のトリュフとバター薫るミックスナッツ

生産者のマシャレッリは1867年まで遡る、家族経営の小さなパスタ製造所。天然の湧水を使用して捏ねられたパスタは、ソースがよく絡むよう昔ながらのブロンズ鋳型で抜かれます。鋳型で抜くことにより、小麦の風味をそのままに、ソースがよく絡むパスタが出来上がるのです。こちらは、クラシカルなタイプのスパゲッティ。マシャレッリのスパゲッティはやや太めでもちもちとした食感が持ち味で、様々なソースや具材と合わせてお召し上がりいただけます。

バーニャカウダ

ルイ・ロデレール・コレクション 244 デュオ 2 グラスセット [ボックス付]

ラ・プロンタは1人前の乾燥パスタと調味料が一つのパッケージに入っており、お鍋ひとつあれば本場イタリアの味が楽しめる画期的な商品です。ナポリ発祥のこちらのパスタは、味付けがシンプルなだけに素材が命。伝統的な方法で旨味を保ちながら乾燥させた野菜が味わいに深みを与えており、程良い辛味の唐辛子とともに素材本来の味わいを堪能できる一品です。お好みでアサリを加えるとボンゴレに。キャベツなどお好みの野菜を加えても美味しくお召し上がりいただけます。