タッシは数々の著名な生産者と深い関わりを持つワイナリーで、ジェームス・サックリングの「トップ100 ・ワールド・ワイン 2020年版」にて第8位に選出されるなど、テロワールを追求したスタイルが高評価を獲得しています。こちらは彼らが所有する中で最も古い単一畑フランチ・ヴィンヤードのブドウを使用した1本。濃厚な果実味と美しく溶け込んだタンニン、シルキーで長い余韻がお楽しみいただけます。

ラドワ・ブラン

エム・ヴァン・ド・フランス マルベック

アンジュー【コレクション・タイユヴァン】

アヤラ ブリュット・マジュール [ボックス付]

ロドルフ・ドゥモジョは1992年に設立された、歴史の新しいドメーヌ。テロワールを重視した実直な畑づくりから、ピュアなワインを生み出しています。こちらは樹齢60年以上の古樹ブドウを使用して造られた贅沢なブルゴーニュ・ルージュ。古樹ならではの凝縮感のある果実味をお楽しみいただける1本です。

コート・ド・ニュイ・ルージュ

シャトー・ベルナドット

一級畑入り！シャブリ堪能3本セット CB3-1 [750ml x 3]

かの有名なドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティ(DRC)で経験を積んだアンリ・オーディフレッド氏が設立したドメーヌ。彼らの手掛けるラインアップでは珍しいアリゴテ。高樹齢のブドウから造られる新鮮ながらも複雑味溢れる白ワインです。

ロワール屈指の優良生産者であり、自然派の造り手としても有名なパスカル・ジョリヴェのワインは、まさに「ナチュラル、ピュア、エレガント」を体現したスタイル。こちらのサンセールはパスカル・ジョリヴェのスタンダード・キュヴェ。素材を活かした魚料理との組み合わせは、シャブリと牡蠣にも引けを取らない程の完璧なマリアージュを堪能できます。

バッハラッハー・リースリング・ゼクト・ブリュット