ムルソー・プルミエ・クリュ・ペリエール【セレクション・タイユヴァン】

有機農法にこだわる、ジュヴレ・シャンベルタンの実力派。小さな教会という意味を持ち、特級畑シャペル・シャンベルタンの下方に位置する、素晴らしいテロワールに恵まれた一級畑。凝縮した果実味と滑らかで柔らかいタンニン、芳醇な風味に魅了される優雅なスタイルです。

ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ クロ・プリウール

ムルソー・レ・ティレ

ワー・ドリームス[マグナムボトル]

ヴォーヌ・ロマネ プルミエ・クリュ レ・ルージュ・デュ・ドシュ

ソライア

シチリアの老舗ワイナリーであるカルーソと最新テクノロジーを導入して投資するミニーニの共同経営によるワイナリー。こちらはシチリア原産のブドウ品種、カタラットを100%使用した白ワイン。甘く華やかなアロマと南国フルーツを思わせるフルーティーな飲み口が魅力です。

ラ・ル・ノメ【セレクション・タイユヴァン】

サン・ロマン・ブラン

ショレイ・レ・ボーヌに本拠地を置き、19世紀から続く由緒正しい家族経営のドメーヌ。レ・ブランシュ・フルールは、サヴィニー・レ・ボーヌ村に面した区画です。ボーヌのワインに備わる繊細さとまろやかさの中に、サヴィニーの持つたくましさを兼備した、肉厚な果実味が魅力のスタイルに仕上がっています。

受賞歴多数、110年以上の歴史を持つ勝沼の伝統あるワイナリー。こちらはシュール・リー(澱の上で静置)により、甲州の持つミネラル感や複雑味、ふくよかな味わいを最大限に生かし仕上げられた1本。酸味を抑えた仕上がりのため、甲州を初めてお飲みになる方におすすめです。料理全般に合わせやすいですが、なかでも生牡蠣や焼牡蠣、お造り、水炊きなどと好相性です。