モンラッシェ グラン・クリュ

クローズ・エルミタージュ キュヴェ・マリン【セレクション・タイユヴァン】

愛好家垂涎の錚々たる生産者がひしめく銘醸地の注目ドメーヌ。こちらのレ・ファコニエールは、特級畑クロ・ド・ラ・ロッシュの斜面下部に並んで位置する畑です。石灰岩質由来のしっかりとした骨格ながら、凝縮した果実味とフィネスに溢れる、秀逸な仕上がりをお楽しみください。

リチャード・カーショウは、高品質なシャルドネを生み出すことで注目を浴びる冷涼産地、エルギン地区に位置するワイナリー。オーナーのリチャード・カーショウ氏は、2011年に南アフリカで初のマスター・オブ・ワインに合格した注目の醸造家です。こちらは、エルギンのシャルドネをエルギン地区のシャルドネを使用。ボリューム感のある果実味を備えながらも、高い酸が上品なフィニッシュを演出しています。

ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ ラヴォー・サン・ジャック

エルミタージュ・ルージュ・レルミット

ビルカール・サルモン・ブリュット・スー・ボワ [ボックス付]

ル・ヴュー・ミュリエは、2018年ヴィンテージより生産開始した、注目の若手生産者。当主のフロリアン・ビュイ氏は、ローヌの偉大な生産者であるジャン・ルイ・シャーヴ氏の元で修行し、シャーヴ氏のセラーを借りながら自身のワインをリリースしています。こちらのシラーは、2019年より有機栽培に転換した畑から生み出される1本。しなやかでフルーティーな味わいが魅力です。

アタラクシアは南アフリカのピノ・ノワールの生産地として注目を浴びる、ウォーカーベイ地区のヘメル・アン・アードに位置するワイナリー。同地区を牽引するハミルトン・ラッセルにて醸造責任者を務めていた、ケヴィン・グラント氏が2004年に設立しました。こちらは、ヘメル・アン・アードの中でもより冷涼な場所で育ったピノ・ノワール使用した1本。ブルゴーニュを彷彿とさせるストラクチャーを備えた、ピノ愛好家必飲のワインです。

ムッファート・デラ・サラ

1829年に創業して以来、厳しい生産基準を貫き生まれる良質なシャンパーニュが、世界中の愛好家から高い支持を集める老舗メゾン、ボランジェ。こちらは、グラン・クリュのピノ・ノワールのみで造った赤ワインを5~6%ほど加えて造るロゼ・シャンパーニュです。華やかで重厚な味わいと、長く深い余韻をお愉しみいただけます。

時代を通じて活躍するブルゴーニュの老舗名門ドメーヌ。ブルゴーニュワインの素晴らしさを表現するポジティブな位置づけのコトー・ブルギニヨンです。こちらのワインは、ヴォーヌ・ロマネ村の平均樹齢65年にもなる古樹のガメイを使用した、古樹由来の果実の旨味が溢れる味わいに仕上がっています。