ロコヤはナパ・バレーで最も有名な4つの山のアペラシオンを所有する、ジャクソン・ファミリー・ワインズ傘下のワイナリーです。こちらのワインは、カベルネ・ソーヴィニヨンを100%使用した、果実の凝縮感と複雑味を帯びたフルボディタイプ。卓越した熟成ポテンシャルを感じさせる飲み頃ワインです。

ブルゴーニュ・ブラン

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。そのワインリストは愛好家やプロフェッショナルの指標となっており、飲み頃のタイミングを的確に見極めたうえでセレクトされたのがこちらの「セレクション・タイユヴァン」です。こちらは、北ローヌの新星がクローズ・エルミタージュのエリア最北端で手掛ける赤ワイン。一般的なクローズ・エルミタージュよりも引き締まった、エレガントなスタイル。

日本人の味覚に合う「日本のワイン」を追求し続ける、はこだてわいん。北海道産の原料にこだわって造る北海道100シリーズは、専用品種ならではの本格的な口当たりを贅沢に堪能できるのが特徴。しっかりと成熟した北海道産ピノ・ノワールのアロマやタンニンを、しっかりと抽出して仕立てられています。イチゴやチェリーなどの赤系果実の香りの中に感じる、スミレのように上品でフローラルなアロマが魅力。毎日でも飲みたくなるような1本です。

ガシー

世界中のセレブリティたちに愛されてきたシャンパーニュメゾン、ペリエ ジュエの代名詞とも言えるキュヴェ、ベル エポック。こちらはフランス出身のアーティスト、ガランス・ヴァレ氏とのコラボレーションによって造られ、可憐に咲く花々からインスピレーションを受けてデザインされた、日本限定ボトルです。花を思わせる繊細で優美なアロマと味わいをお楽しみいただけます。

ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ レ・カイユレ [ジャン・マルク・ルーロ]

100点獲得のパルメ入り！2015年ボルドー格付けシャトー3本セット BO11-1 [750ml x 3]

安心院ワイン アルバリーニョ

ブルゴ−ニュ・ブラン・レ・ペリエ−ル

バローロ ブリッコ･ペルニーチェ

世界最高峰のスパークリングワイン、シャンパーニュと同じ伝統製法で造られる「クレマン・ド・ブルゴーニュ」。こちらは、エノテカ初入荷のドザージュ(補糖)が少なく抑えられた、キレのあるエクストラ・ブリュット。シトラスを思わせる柑橘系のすっきりとしたアロマと、生き生きとした果実味が魅力の1本です。